不是所有的人都会喜欢不可预期的意料之外,然而,几乎所有的人都不会排斥,当这份不可预期带来的效果是——惊叹。
魔术师扣动帽子的手是迷人的,因为它下一秒带出来的可能是一束玫瑰也可能是一只兔子,从来都是可爱的;剪开礼物包装的剪刀是迷人的,因为它在开启的是一份友好一份心意,从来都会是开心的;切开派锐坊圣诞蛋糕的刀更是迷人的,因为它一刀一刀切好一块一块最萌最“惊叹”的圣诞。
创立于2009年的派锐坊,创始人Mark Huetsch是土生土长的美国人,毕业于斯坦福计算机系,来自美国的烘培世家。2006年来中国学习中文的Mark不仅爱上了这个国家,更是遇上了同样热爱甜点的北京姑娘王倞。派锐坊就是这样在两个怀着同样梦想,追求“高品质的西式甜品”的年轻人的手下创办起来的。
将风靡纽约的纸杯蛋糕、红丝绒带来中国的“Pantry's Best”,“厨房的压箱宝”,不仅代表高品质的西式甜品,更是选用进口食材,“用试验精神、逻辑推理、科学方法和AI算法”,让甜品有无止尽的创意和乐趣,和打开盒子时满满的惊喜。
甜点是圣诞餐桌上一项不可缺少的“仪式”。为了传递双倍的快乐,派悦坊将严谨的工程学3D打印技术融入浪漫的甜品艺术中,结合纽约“Surprise Cake”的流行风尚,创作出专属圣诞的“惊叹”蛋糕。将惊喜藏在蛋糕里,让视觉享受不仅停留在蛋糕外观上。在切蛋糕的过程中,内部蕴藏的图案随着切面展开,360度无死角,如同拆开包装精美的心爱礼物,惊喜连连。不骗你,一款款“惊叹”蛋糕,必将惊艳你的圣诞!
惊叹树心蛋糕
“惊叹树心”有着极简主义的外表,白色乳酪糖霜加上新鲜的红加仑。然而,在经典红丝绒蛋糕胚里,却种下一棵精致甜美的圣诞树。切开的那一刹那,乳酪糖霜化成白雪飘落在圣诞树上,满满的祝福随着惊喜如约而至。蛋糕入口,软绵湿润,经典香醇,唇齿间都是圣诞的味道。
微苦的抹茶香搭配鲜醇微酸的乳酪,味道在舌头上次第绽放,融合湿润绵软的红丝绒,让人在视觉惊叹之外,更有口味上无比的满足和惊喜。
主要配料:
奶油奶酪(美国/法国)、黑巧克力(比利时)、树莓果茸(比利时)、新鲜树莓(法国)、可可粉(马来西亚)、红加仑(法国)、抹茶粉(中国)、淡奶油(法国/德国)、黄油(新西兰)、白砂糖(韩国)、牛奶(中国/德国)、鸡蛋(中国)、面粉(中国)
惊叹雪人蛋糕
好的食材能带给食物优雅的外表,细腻仅靠奶油就可知晓。惊叹雪人蛋糕,以淡奶油为基底,搭配巧克力慕斯、抹茶慕斯和原味慕斯,灌注在粉色树莓慕斯中及巧克力物语蛋糕胚之上,使蛋糕垂直切下便能呈现出一个憨态可掬戴着帽子的小雪人形象,好像圣诞老人带来的神奇魔法。雪人的蛋糕胚里加入了杏仁,使蛋糕底的浓郁与上层慕斯的清新完美搭配。
主要配料:
抹茶粉(中国)、淡奶油(法国/德国)、奶油奶酪(法国/美国)、鱼胶粉(中国香港)、黑巧克力(比利时)、牛奶(中国/德国)、鸡蛋(中国)、白砂糖(韩国)、可可粉(马拉西亚)、树莓果茸(比利时)、新鲜树莓(法国)、面粉(中国)、杏仁
冰雪奇缘树心蛋糕
白雪皑皑的天地,是冰雪女王的世界。艾莎和安娜仿佛回到孩童时候,和调皮的雪宝,其乐融融地玩耍着。艾莎展现着超能力魔法,不仅为他们变幻出晶莹的冰雪,还使这款蛋糕与众不同。当你切开蛋糕,神奇之处跃然眼前——原来蛋糕里藏着一棵可爱的圣诞树,而且是无论在哪个角度切下,都有完整的树心呈现。为艾莎疯狂的孩子们,大概会尖叫着蹦起来吧!让人们在切开的那一刻,仿佛拥有艾莎的超能力一般,惊叹美好绝伦,分享情谊无限,是此款蛋糕最了不起的魔力。
主要配料:
可可粉(法国)、奶油奶酪(澳大利亚)、黄油(新西兰)、乳脂奶油(新西兰)、砂糖(韩国)、糖粉(香港)、面粉(中国)、鸡蛋(中国)、抹茶粉(中国)、鱼胶粉(香港)、白巧克力(中国)、新鲜蓝莓(美国)、迷迭香(中国)
冰雪奇缘迷你纸杯蛋糕
拥有冰雪魔法的艾莎女王,和善良勇敢的安娜公主,这对风靡全球的艾伦戴尔姐妹花,在相亲相爱中成长,她们如此美丽,充满魅力,是孩子甚至成人心中的偶像。选用红丝绒、巧克力、椰子、柠檬四款经典好味的迷你纸杯蛋糕,加入艾莎、安娜、雪宝、雪花为装饰,组成冰雪奇缘迷你纸杯蛋糕礼盒。真爱融化冰封,美味成就奇缘。具有爱与魔法的超能力的此套礼盒,最适合孩子们的聚会,及分享情谊的任何场合。
主要配料:
奶油奶酪(法国),椰蓉(美国)、椰香精油(泰国)、柠檬(中国)、干佩斯(英国)、65黑巧克力(比利时)、低筋面粉(中国),乳脂奶油(德国),细砂糖(韩国),黑巧克力(比利时),可可粉(马来西亚),牛奶(中国),黄油(新西兰),鸡蛋(中国)
内含12只纸杯蛋糕
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