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不能空腹吃的食物清单,一张表格清清楚楚!

37度里丨长江健康融媒  · 公众号  · 武汉  · 2017-03-15 13:11

正文


来源:健康时报(ID: jksb2013)


本文专家

广州医科大学附属第五医院营养师 冯惠平

杭州茶叶研究院研究员 翁昆


时不时听人说,

有些食物不能空腹吃,

到底哪些不能空腹吃呢?

最全的一张表告诉你!


不能空腹吃的食物、空腹吃的后果、重点注意人群







绿 茶



伤胃


绿茶中,茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。还可能引发茶醉,出现心慌等现象。




患有胃、十二指肠溃疡的中老年人




荔 枝

低血糖


荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心等现象,严重者会发生昏迷、心律不齐等。



内火重的小孩,有便秘现象的老人,特别是有肝病、肾病、胃肠病的人






加重胰腺负担


空腹吃糖,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。


空腹情况下,糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担。






小孩




西红柿


胃结石


西红柿含有大量的果胶、柿胶酚等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。对于有胃部疾病的人来说,西红柿不宜空腹吃。



有胃部疾病的人





柿  子

腹痛


柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,同时胃中又有很多蛋白,它们会结合形成不溶性复合物,形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,导致腹痛。





烟民、经常熬夜者



牛  奶


营养吸收差


空腹喝牛奶的话,会使牛奶在胃肠道通过时间加快,牛奶本身的营养物质会随排泄物排走,真正的营养吸收不了。建议饮用牛奶时适当补充小面包,饼干。


             


    /



豆  浆


营养吸收差


与牛奶性质相同,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用,会浪费其本身的营养价值。


         

         /





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编辑 | 余乐   版式 | 胡肖

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