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农夫山泉加入矿泉水市场“混战”

食部尚书  · 公众号  ·  · 2024-12-28 19:26

正文


第 888 期


本尚书 只关心食政




今年的瓶装水大战,从4月以来延续至今,看似硝烟逐渐消散,但另一场大战,正在酝酿中。

有消息称,农夫山泉即将推出瓶装水新产品, 这款新品沿用了农夫山泉高端玻璃瓶水的图案,以及标志性的红色瓶盖,水源地标注为长白山。

据官方透露,新品农夫山泉长白山天然矿泉水打造了4款包装,分别是3种长白山典型的植物和1种典型的气候特征。

其水源取自长白山,水源周边区域拥有丰富的火山玄武岩,岩层硅含量较高、钠含量较少,发育形成了矿泉水中珍稀的低钠偏硅酸型自涌冷矿泉,偏硅酸含量≥30mg/L。

水中如果钠含量较高,口味可能会略显咸涩;而农夫山泉长白山天然矿泉水是一款低钠淡矿泉水,口感轻柔。

值得一提的是,官方透露新品已在京东、天猫、抖音、拼多多平台销售,线下何时能全面铺货相信也不会太久。

有消息称,农夫山泉即将推出矿泉水新品。 新品一旦发布,将第一时间现身全国各地的销售终端。

农夫山泉此次推出的矿泉水新品,将以18元/15瓶的活动价格,强势攻占终端市场,直接把矿泉水从3元以上的价格带上拉下来。


0 1
何突然在矿泉水上投下重注?

种种迹象表明,农夫山泉在矿泉水细分市场发起的“冬季攻势”,已经箭在弦上。

自2000年宣布转型以来,农夫山泉开辟出天然水赛道。2012年至今,已连续十多年稳居中国瓶装水行业的“老大”。

一直以来,农夫山泉也有长白雪、含锂型、运动盖装及玻璃瓶装等多款天然矿泉水产品在售,但主要针对特定消费场景和高端市场。

众所周知,水源地是矿泉水企业的“实力背书”。

这次农夫山泉矿泉水的水源地长白山,是举世公认的世界优质矿泉水水源地。

据悉,农夫山泉在长白山深耕多年,为了找到这处顶级水源,农夫山泉的水源勘探师考察超过30处水源,花了近2年的时间才找到这处矿泉水源。

并且为了保护这一方好水,农夫山泉从2002年开始,连续22年对长白山的生态环境进行保护。

2014年,长白山脚下白浆泉矿泉水探矿权以5万元起拍价公开拍卖,经过777轮激烈竞价,最终1.57亿元成交。

同时,不仅需要长年取样监测,还需要通过竞拍。 瓶身包装上需要清晰列出水源地和各项理化指标,这也是消费者购买时重要的考虑因素。

从宣传广告语上,也能看出区别。 农夫山泉的“有点甜”“大自然的搬运工”,百岁山的“百岁山,真正的天然矿泉水”,侧重强调水源。

而农夫山泉这次新品能把价格做到如此低,其根源在于它的水源——长白山。

作为全球公认的优质矿泉水源之一,长白山以其丰富的矿物质含量和独特的生态环境闻名遐迩。

此次农夫山泉全面向矿泉水市场进军,一方面,对手开始在矿泉水领域降价,对自身品牌的天然水和纯净水市场展开”降维打击“。

另一方面,农夫山泉具有上游产业优势,在包装水市场全面价格战的前提下,矿泉水领域的价格战也只是时间问题。

在水行业,获得矿泉水《采矿证》是得到真正好水源的标志,但开发天然矿泉水耗资大、历时久、短期很难盈利,这也是矿泉水价格较高以及很多水企不愿意开发矿泉水的原因。

农夫山泉在矿泉水领域的布局并非一蹴而就。

早在2015年,农夫山泉就以长白山为水源,推出了一系列产品,如高端玻璃瓶天然矿泉水、运动盖天然矿泉水以及长白雪等,长白山水源在农夫山泉的产品体系中占据着至关重要的地位。

此次新品同样源自长白山,沿用了农夫山泉高端玻璃瓶水的经典图案,以及那标志性的红色瓶盖。

这种延续性的设计不仅有助于强化品牌形象,还能让消费者在众多产品中迅速识别出农夫山泉的产品,加深品牌记忆。

随着中国人对生活品质要求的提高,个人和家庭健康饮水的需求越来越强烈。市场的需求,推动矿泉水市场规模持续攀升,成为了瓶装水行业中,增长最快的细分市场

预计,今年矿泉水市场的总体规模将突破千亿。 如此大的规模,让矿泉水赛道的竞争也焦灼异常。

农夫山泉突然推新,加入矿泉水市场的混战中,极有可能改变这一场大战的走向。

在今年的包装水价格战中,天然水和纯净水市场是主角,但本尚书注意到,矿泉水市场也被逐步波及。

以在矿泉水市场中占比最高的百岁山为例,其570ml瓶装水零售价格一直维持在2.5元至3元,量贩装(6瓶装)零售价格维持在2元之上,348ml小包装矿泉水量贩装(6瓶)零售价格在北京线下价格在10元上下。

根据经销商的说法,农夫山泉新款380ml矿泉水的渠道价格为18元每箱(15瓶),这意味着农夫山泉将再次冲击原有矿泉水的市场价格。

事实上,最近布局矿泉水新品的不止农夫山泉一家。瓶装水市场竞争日益激烈,可以说也是促成瓶装饮用水价格直线下降的关键原因。

娃哈哈在此前也将其矿泉水产品首次铺货至北京各大卖场的货架,娃哈哈希望通过价格战引起市场注意,在大润发的货架上,一件12瓶的矿泉水产品单瓶与娃哈哈纯净水596毫升规格一样,售价为14.8元,单瓶合约1.23元。

农夫山泉继续在矿泉水细分赛道发动攻势,看来从4月以来延续至今的瓶装水大战,仍在继续。


02
“水战”的硝烟

农夫山泉股份有限公司,原名浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司,这家公司是由钟睒睒1996年在浙江省建德市创立。

1997年,该公司在千岛湖建成饮用水生产基地;2001年6月27日,改制成为股份有限公司,更名为农夫山泉股份有限公司。

农夫山泉饮用水凭着“农夫山泉有点甜”“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工。”等经典广告语将品牌形象深深植入消费者的脑海,农夫山泉也逐渐在瓶装水领域取得绝对领先。

2000年年底,农夫山泉市占率达到19.63%,位居中国瓶装饮用水的第一位。并多年保持排名首位的位置。

靠着卖水生意,钟睒睒2021年以3900亿元首次成为中国首富。并且2022年、2023年、2024年连续四年蝉联中国首富。

据悉,目前农夫山泉旗下一共有8款水类产品,包括饮用天然水、长白雪·天然雪山矿泉水、饮用天然水(适合婴幼儿)、天然矿泉水(含锂型)、饮用天然山泉水(泡茶用)、天然矿泉水(运动盖装)、天然矿泉水(玻璃瓶装)和天然矿泉水(生肖瓶)。

从市场看,“水战”的硝烟已弥漫了一段时日。

今年2月底,创始人宗庆后因病去世后,娃哈哈受到空前关注,还一度重启了网络上关于纯净水与矿泉水的讨论。

此后,随着宗馥莉平稳接班并加快重构线下渠道,娃哈哈重归低调,农夫山泉却凭借绿瓶水杀入纯净水赛道,并通过各种优惠促销大打价格战,不仅在电商渠道遥遥领先,在很多超市、便利店等线下渠道也占据C位,领衔瓶装水市场。

实际上,早在今年6月,就有消费者发现农夫山泉推出了限时特惠活动,12瓶装的纯净水仅售9.9元,单价不足一元,迅速引发了市场关注。

与此同时,怡宝、娃哈哈等瓶装水头部品牌都已将价格不同程度降低。

今年618期间,农夫山泉官方旗舰店绿瓶纯净水12瓶装的售价,甚至降到了9.9元一提,平均一瓶只卖0.83元。

这确实产生了一些效果,农夫山泉公布的数据显示,5月31日-6月3日,其绿瓶纯净水累计销售突破了100万件。

从某种程度上讲,“水战”的结果无关成败,更大的作用是带动整个行业发展。

比如,曾经农夫山泉与娃哈哈那场“世纪水战”,吸引广泛关注的同时,迅速带动了瓶装水的销售。

据专家估算,仅2000年,国内瓶装水市场增速超过20%,规模约为600万吨,80余亿元。

而对消费者来说,少一些口水仗,多一些实惠和选择,才是我们对瓶装水市场最大的期待。

灼识咨询报告显示,2023年按零售额计的中国即饮软饮市场规模达9092亿元,其中按零售额计,包装饮用水是最大的品类,市场规模达到2150亿元,预计2023年至2028年的复合年增长率为7.9%,是即饮软饮所有品类中增长最快的。







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