本文主要介绍了蛇在宰杀后仍然具有咬人和攻击的能力的一些科学知识。包括蛇的中枢神经分布、行动能力、蛇毒储存和释放机制，以及蛇在被宰杀后的反应时间和咬合力等方面的内容。同时，也澄清了关于蛇的报复心的误解。
蛇的脑细胞不发达，脑部的中枢神经较小，主要分布在全身，因此即使被砍下或宰杀，仍然具有行动能力。这种能力可以看作是条件反射，对外界刺激做出反应。
毒蛇在咬人时，蛇毒会顺着牙齿注入到人体内，导致中毒。被蛇咬伤后，需要在黄金时间（45分钟内）尽可能注射血清。
测试显示，蛇头在10分钟内攻击能力较强，20分钟后咬合力减弱，1小时后逐渐失去咬合力，1个半小时后逐渐失去反应能力。
蛇属于低等生物，脑容量较小，形成的记忆较少，大部分蛇会很快忘记过去发生的事情。蛇的攻击行为是出于自我保护，而不是报复。
曾经广东地区蛇非常多，而当地人因地制宜只做了蛇羹，而制作蛇羹的老师父在处理蛇时，都有一套心照不宣的“秘籍”，那就是处理蛇时，要及时把蛇头放到安全容器内。（多说一句：在过去，一些地区存在着食用蛇的行为，但现在随着对野生动物的保护，许多地方已经开始明令禁止食用野生动物，蛇也是其中之一。）
然而广东佛山一个制作蛇的饭店里，老板娘在清理厨余垃圾时，被一只已经砍下一段时间的眼镜蛇头咬住了手指，很快她就感到了手指发麻、四肢无力现象。幸好救助及时，老板娘在注射了血清之后逐渐脱离了危险。
被宰杀的蛇头，为什么还能伤害人？
有人说，之所以毒蛇在被砍掉之后仍会紧紧咬住对方，是因为它们记仇，但科学家却不这样认为。
生物的行动能力受中枢神经影响，不同的生物中枢神经分布的位置不同，其中低级的生物中枢神经分布在各个器官以及身体上，而高等生物的中枢神经分布在大脑中。
人类就属于高等生物，中枢神经在大脑之中，所以一旦脑细胞死亡，人类将无法完成任何动作。但是蛇不同，蛇的脑细胞不发达，脑部的中枢神经也较小，主要分布在全身，因此即使蛇被砍下，仍然具有行动能力。我们可以把这种能力看做是条件反射，即使没有大脑的指令，它也会对外界的刺激做出反应。
而且，当蛇遇到攻击时，蛇会将颈部处于蓄力状态，当人类不小心碰到它时，蓄力的状态会被释放，而蛇也会因此而咬住对方。
蛇毒储存在毒蛇的毒腺之中，和牙齿相连接，当蛇咬住对方时，蛇毒便会顺着牙齿注入到人体内，从而导致中毒。
如果是无毒蛇，那么即使被蛇咬住也无所谓。但如果是毒蛇，如果在短时间内得不到血清将有可能面临生命危险。医生说被蛇毒咬伤45分钟是黄金时间，要在这个时间尽可能注射血清。
蛇死亡多久才能不咬人？
网上曾经流传过一个故事，说一个农夫在自家院子里发现了一条蛇，人们劝他放生，认为蛇是报复心很强的生物，要好吃好喝“请”它离开。但农夫不听，他将蛇宰杀后，随手把蛇头丢在地上，然后沉沉睡去。
等到天亮农夫上厕所时踩到了蛇，而蛇紧紧地咬住了它的小腿，掰都掰不开。由于救助不及时，农夫最终死在了毒蛇之下。
当地的人们见状，纷纷说这是蛇的报复。然而事实真的是这样吗？
虽然被宰杀后的蛇在受到外界触碰时，会做出反应，但是这种条件反射也有一定的时间，曾经有节目做过测试，研究蛇头在被宰杀多久才能不咬人。
结果显示，10分钟之内，蛇头的攻击能力很强，而且咬合力较强；20分钟左右蛇头仍然能发出攻击，但咬合力减弱。直到1个小时左右，蛇头才逐渐没有了咬合力，即使会对外界刺激做出反应，也不会紧紧咬住对方，等到1个半小时后，蛇头才会逐渐没了反应能力。
也就是说，蛇虽然在宰杀之后仍具有反射能力，但它并不是永远都如此，故事中的蛇经过一夜仍具有反应能力非常违背科学，正常情况下蛇被宰杀一夜之后不会具备任何反应能力。
