做过2000期行业话题后，他要来聊聊你所不知道的餐饮 | 荐读

文/秦朝

做内参的第四个年头。

每天脑子里想着、手上做着与餐饮有关的事，看行业一幕幕剧烈的变化在眼前发生，接触这个行业最有温度和最有决策力的一群人。

访问大量的餐饮企业，与很多餐饮老板深聊，已经融入我的生活和工作习惯，并沉淀着我对这个行业的见识和理解。

这也让我无比的充实和感恩。

没有餐饮业大变革的今天，也就没有内参的今天，和我的今天。

所以我和我的伙伴们决心在一厘米的宽度，挖出一千米深度。

过去三年多，餐饮老板内参用1000多期，超过2000篇文章来尽力打捞、诠释、传递行业每一个我们认为有价值的案例、思想、方法和趋势。

然而我想表达的还有更多。

尤其是跟每一个餐饮老板面对面交流时，所感受到的气场、触动、启发、共鸣，混合成他们成功或失败背后的人性密码。

我想把这些最新鲜的洞察尽量还原给大家。