对咖啡无任何研究，一直都不太感兴趣，原因也简单：喝过之后心跳总像是不受控制了，各种不适。
以上感受是在尝试各种速溶咖啡时。看到包装上的各种添加，已经够了……
遇上咖啡豆，是一个转变的开始。
从手磨到用虹吸壶煮咖啡，再到使用蒸汽打奶泡，我的进步似乎非常快，拉花的学习还在进行中，这一切都得感谢网络上无偿分享的相关视频及一些细分的公众号。
但是总觉得我只是学习了一个大概，类似速成班。
于是搜寻了咖啡生豆，从焙咖啡豆开始玩起来。
工作之外的时间，我总是想给平凡的生活加点料，三月开学季的来临，意味着我又得开始连轴转，谈不上喜欢，因为有些事情是无法选择的，可以选择的时间段里就做一些感兴趣的事情来悦己。
初次磨咖啡豆没什么经验，最后的成果比较粗粒。这让我想起想起小时候，第一次喝咖啡时的情景，还是一个小伙伴分享给我的，她的爸爸在门前一小块地里，种植了咖啡。
所以在有些人那里无比神秘的豆子，在我这里就和黄豆豌豆差不多，烘焙咖啡豆，在我看来也和炒黄豆差不多。我使用了平底锅炒豆和微波炉加热两种方式，当豆子弄好后，就用电动磨粉器磨碎，然后加热萃取，同时打奶泡，然后将两者按照自己喜欢的口味按比例混合，加入糖就ok了。
虽然也很好喝，但是早已经不是小时候的味道了。
然后，有关咖啡的一切，在我这里暂时告以段落。
心里一直惦记着的两套书，每套都有几百本，近日又根据自己的情况（喜爱、偏好）精挑细选了数本，分批次购入。
对自己总像是有两套思维行为模式，一种是知道自己应该看应该学应该去做的，一套是自己喜欢的，爱怎样怎样，前一套是众人眼中的我，也许别人会觉得尚可，人还不错，但是自己感觉因为骨子里（潜意识中）“抗拒”，总是会有些奇怪，也并不出色，往往事倍功半。后一个就要自在许多了。
后者的力量是强大的，往往是它造就了未来的“我”。
杨绛的《将饮茶》中里有一段话：父亲说，没什么该不该，最喜欢什么，就学什么。我却不放心。只问自己的喜爱，对吗？我喜欢文学，就学文学？爱读小说，就学小说？父亲说，喜欢的就是性之所近，就是自己最相宜的。
我觉得自己要慢慢过渡到这个状态中，全然的安静的和真正的那个自己待在一起，越久越好。
朋友说：看你摆弄几枝花可以摆弄一上午。
是的，这就是我。
