好的山泉水非常难寻！
但在山西五台山，有着这么一股山泉，
日日聆听佛音，经佛家点化，
在晋中汉子
张小强
的手里，
成了众多茶人在亨茶选水时的首选，
它就是五台山独有的
“清凉菩提”山泉水
。
（左一为张小强）
曾经的张小强，只是一个来自晋中灵石的普通人，
生活和工作的巨大压力，让他徒步五台山的古寺，
渴望在这里静心洗尘。
古寺悠远的钟磬消解了他萦绕心头长久的烦闷
也因此让他与佛结缘
成了一名
虔诚的佛家居士
参禅修佛期间
张小强最爱的就是用五台山南麓的
九股泉
泡出来的茶和烹饪的素斋
有着与别地不同的一份心静清凉之效
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独乐乐不如众乐乐
于是
融汇佛家慈悲与智慧佛家禅意的天然山泉水
“清凉菩提”
在张小强的开发下
一经问世
就给了诸多向佛之人一个大惊喜
2015年文殊菩萨诞辰日
由中国佛教协会副会长，山西省佛教协会会长妙江大和尚
亲自为清凉菩提山泉水举行了开光仪式
祈愿五台天然山泉，
承载文殊大智愿力，播撒四方
让众人都能在饮用后生发般若慧心，广弘五台文殊信仰
烹茶鉴水
自古就是中国茶道的一大特色
唐代，茶圣
陆羽
，曾经在《茶经》这样论述泡茶水
“其水，用山水上，江水中，井水下”
泡茶水要求水质清、活、轻、甘、冽、分子团小
这样的水渗透力强，浸出溶解率高
有利于茶叶中有益物质的溶出
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康熙大帝
五次巡游五台山
，曾钦点三个泉水
万水（岁）泉、九股泉、马创泉
九股泉即五台山南麓坪上泉域
清凉菩提水源即取自此处
源头白沙滚滚，泉眼生机勃勃
水质清透、甘甜圆润
15平方公里
内无生活区，零污染
经国土资源部地下矿泉水及环境监测中心
国家食品质量监督检验中心等权威部门检测
“清凉菩提”泉水
质地独特，晶莹剔透，口感绵软
富含
锂、锶、钾、镁、硒、偏硅酸
等对人体有益的天然矿物质
易被人体吸收
且PH值为
8.0±0.5
，呈
弱碱性
能有效
促进人体新陈代谢
，迅速补充水分
汲取所需的营养物质，适合长期饮用
pH值在
7.5-8.5
之间的水即
低氘（dao）水
，俗称超轻水
被人体饮用后，直接作用于细胞
对促进细胞活力、
延缓人体衰老
有明显作用
所以，低氘水又可称为
“生命之水”
清凉菩提泉水作为
“轻型水”
水质“轻”，环境“清”
对于
提茶香、泽茶色、引茶味
，具有显著作用
所泡之茶的滋味更是令人心神共享
聆听佛音的涓涓之流
将茶与禅巧妙融合
使得口感、健康、禅意
三者皆可兼得
无菌生产线
工序安全
质量保障
好水知茶韵
“清凉菩提”
水性本身的
动静结合、融合化育、洁净不染的独特品质
在禅茶文化中得到了诸多的赞美
与茶的渊源至深
更是使得“清凉菩提”
成为世界禅茶文化交流大会指定用水
获得了业界高度认可
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上世纪30年代
“山西王”阎锡山
每天凌晨都会派人到五台山拉九股泉水
用来泡茶
沏好的茶回味香远，口感独特
更能够有效的促进新陈代谢
一时间
饮用九股泉水风靡当时高官贵族之间
现在
大型会务饮用水供给
高品质高规格的接待事务中
或者日常生活中泡茶、素宴
都常用“清凉菩提”
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