武夷山的碧水丹山养护了具有独特岩骨花香的岩茶,令无数吃茶人向往。每年谷雨后,武夷山上的茶树品种到了采摘季,同时进入繁忙的制茶季。
今年4月底,刻画五十樣团队跟随茶人老古,一同寻访了武夷岩茶,深入茶山,了解到一杯好茶从生长、采摘、制作、冲泡的全过程。
同时拜访了慧苑茶厂厂长陈墩水、高级农艺师刘宝顺、高级农艺师陈永霖、首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人陈孝文等制茶专家。
我们将整个访茶过程剪辑成一部长片,希望让大家真正了解武夷岩茶。
《老古谈茶:寻访武夷岩茶》系列短片回顾:
《寻访武夷岩茶》第一集“风土篇”
【老古谈茶】碧水丹山养护武夷岩茶
《寻访武夷岩茶》第二集“采茶篇”
【老古谈茶】从采摘一片茶叶开始
《寻访武夷岩茶》第三集“制茶篇”
【老古谈茶】看青做青,看茶焙火
《寻访武夷岩茶》第四集“茶人篇”
【老古谈茶 】坚持做好茶,尽茶人之本
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