首先，这不是一个指导手册，如果你觉得可以照搬本文中的做法减肥，你可能会失望——但是不影响你知道为什么你的那个朋友怎么吃都不胖……
神经病一般的欧洲人觉得肥胖实在是个大事情，所以他们做了一件他们认为非常有意义的事情：研究瘦子。
本视频来自于腾讯视频
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嗯，我知道这个视频长达一个小时，你没有时间在地铁上看完这个。下面是大叔的工作笔记。
这句话对于每个人来说意义并不一样。
对于一部分人来说，他们的“想吃多少就吃多少”和大部分人的“想吃多少就吃多少”不是一个量级——而且这个差别在童年的时候就已经表现出来了。
在这个视频中，对于幼儿园小班的小朋友，在吃过午饭之后大家都已经明确标识：“我很饱啦，我要玩游戏了！”
这个时候邪恶的老师有开始给每个人上小甜品。
对于有的小朋友，他们很冷静地把饼干和巧克力推到一边，开始淡定地玩填色游戏，而对于大部分人来说，他们会一口一口地（因为这些小家伙并不饿），继续把碟子里的东西吃完，吃完，吃完……
对于成年人来说，有的人是很容易有饱胀感的（那些昵称是“不长十斤不改昵称”的家伙就是这一类人），而大部分人是：吃饱了还能吃点儿——there is always some room for dessert（总是能吃得下一点儿甜品，无论多饱）。
这是多么不一样的起点，果然起跑线非常重要。
如果一个小朋友不幸地在十岁前已经脱离了“瘦子”的行列，那么意味着他的脂肪数目已经超过了“瘦子”。
因为我们身体内的脂肪细胞是为了储备能量用的——每个脂肪细胞都有一个极限体积。当我们小时候吃下去的热量已经不能被身体内原本的“仓库”装下的时候，我们的身体会发出指令——“建造更多的仓库”。
而这些仓库一旦被建立起来，（除非抽脂），你永远都不可能消除掉它——减肥的努力，只不过是把这些仓库的存储量减少。而且一旦再次摄入足够多的热量，身体会优先地把这些仓储量再找回来……
意思是——减肥很难，然而反弹很快……（请让我冷静一下）
实际上这个视频就是做这个实验。
结果对于所有微胖界人士都是一记重击——这帮瘦子什么不做就会瘦回去，没有运动，没有节食，没有汗流浃背，没有咬牙切齿——他们就是自然而然地瘦下去了。
他们的身体会自动调节基础代谢（也就是我们身体什么不干干躺着就需要能量），体温可能会略略上升，会可能有不自觉地摇头晃脑的动作，最极端的一个家伙，在这个视频里面，叫做Martin Wong（这是个亚裔），居然在暴饮暴食之后长了肌肉！肌肉！肌肉！
总而言之，硬塞进去的脂肪，会自动减掉[捂脸]。
好吧，对于超重的人，事实刚好相反。
在这个视频里面，一个研究团队让超重的朋友通过饥饿疗法减下来原来体重的百分之十。
然后严格控制饮食，但是给足够的热量（意思是绝对不让你过饱），刚刚好。
然而这些超重朋友的大脑对于食物的反应（通过核磁共振检查的，不是口述，所以没法说谎）是：“我饿了，我饿了，我饿了！”（实际上这个时候他们刚刚吃过。）
也就是说，这些超重的朋友们的身体（以及大脑潜意识）已经认定了——老子的体重就是应该在那里的，管什么BMI指数，管什么健康不健康，我就是要那么多脂肪装配在自己身上！
这真的只能说是命。
在这个邪恶的视频的最后，科学家们不得不配上一点鸡汤：
“虽然成年人的身体几乎自动地把我们的体重固定在某个值，我们不可能偏离那个值太远（在现代食物供应充分的条件下），但是我们稍稍减重一点点还是可能的，而且对我们的身体大有好处。”
好吧，你们是科学家，你们说的都有道理。
一命二运三风水，四积阴德五读书。
以上图片来自网络
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