消息一出，爱喝酸奶的小姐姐们
表示各种不相信
“酸奶为啥不减肥啊啊啊啊，我天天喝酸奶”
“能否详细解释减肥不能喝酸奶，每天都喝的我已经懵逼了😳”
“有那种纯的酸奶啊，很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。”
“不对吧...酸奶饮品是不可以喝的、酸奶应该可以喝吧？酸奶的钙质效果比牛奶好多了、适合健身用呢”
我之前也喜欢喝酸奶，
也觉得不可能！
酸奶明明既健康又营养
！
还有很多小伙伴说
“
我喝酸奶的确瘦了啊！”
并且，早前美国公共科学中心（CSPI）
就做过酸奶减肥的实验~！
他们找来一群“小白鼠”，严格控制他们的卡路里摄入，规定
每天三餐只准喝酸奶
，观察参与实验者体重的变化。
结果呢，你猜...
毫无疑问都瘦了啊
因为，三餐只吃酸奶
不瘦才怪呢？！！！
按照这种实验方法，
控制好卡路里，
每天只吃10根薯条你也会瘦...
可这完全不能说明薯条能减肥啊！！！
港真，
酸奶减肥根本不靠谱。
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第一坑
酸奶低卡
低糖
随便喝
歪果仁一直都称酸奶为
Sugar-Packed Snack
，意思就是
糖分爆炸的零食
。
纽约时报曾报道：
酸奶含糖量超过可乐很多！
赫芬顿邮报
也有这么一篇文章：
酸奶比奶油蛋糕糖分还要高！
奶油夹心蛋糕
那可是胖纸们扛饿用的热量炸弹啊... 酸奶含糖量赶超它，简直就是毁三观啊！！！
“很多市面上的酸奶都加了
12-15g糖
，某些加了果酱的甚至能超过20g。
要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。
”
现实真的有这么严重吗？
真相永远只有一个
那就是比你想的更严重
... ...
不信，
我们来算一下！
总怪可乐含糖高，
跟酸奶比比就知道了
1杯酸奶 =
2.2
瓶可乐的卡路里！
1杯酸奶 =
1.3
瓶可乐的含糖量！
So，如果你要减肥，我摸着良心告诉你：
酸奶还没可乐健康....
就连很多人爱喝的
低脂酸奶
，其实也是
高糖
的代名词！
营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有
五勺糖
：
“喝酸奶，我特么还不如直接去舔棒棒糖...”
桑心吗？
没关系，还有更心碎的
其实吧，老酸奶的含糖量还算少的了，我们一般在超市买到的都是“风味酸乳”
什么是“风味”呢？
国家规定，
凡是添加剂大于两种的，必须在包装上写明“
风味酸乳
”
（看清楚了，下面这些都是风味酸乳）
风味并不是说口味，而是在委婉地说：
我们加了不少东西...
为了让酸奶更好喝，酸奶厂商必须得要加很多东西！
靠，感觉又被骗了
添加了“
风味
”二字，就
不能算真正的酸奶了
。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g...
这是什么概念呢？
比如下面这货↓ 虽然喝起来酸酸甜甜像初恋，口感棒棒的，但看下
配料表，我就沉默了
..
每毫升
热量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！
这一杯酸奶下肚，你等于吃了一碗米饭啊！这是要
胖死我的节奏啊...
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第二坑
饭后一杯助消化
饭后助消化，这个酸奶的“神奇功效”经过媒体铺天盖地的传播，早已成了老幼皆知的“真理”~
爱漂亮的小姐姐们，深夜涮锅、撸串都不忘
来
杯酸奶来“助消化”...
事实是什么呢？
酸奶助消化的说法
一直都没有得到科学有效的证实...
首先，美国FDA食物检测局就曾表示，
很多酸奶里没有帮助消化的消化酶
。
就算有，你喝到肚子里也会
被胃液杀得干干净净
...
你造吗？
乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过一秒钟
指望它一秒消化掉你吃掉的食物，
对不起，你又被骗了
。
好，除了乳酸菌，
酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊
，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等等等等。
各酸奶厂家也在疯狂
宣传自家的活益菌很多，动不动就几百亿
看到这里，聪明的你们就知道问题的关键了：
你家奶里菌再多有毛用啊，
到了肚里根本活不下来啊！
“胃：不好意思，就是这么不给面子"
所以经常劝你们
“多读书，少看电视”，
活益菌这个概念，很玄乎，别一听就上套！
不论多贵多酸的酸奶，可能本质都一样！
买东西要用眼睛啊，配料表上都写得清清楚楚，像这种饮品的主要成分，排前两位的是啥？
水和白砂糖！含糖量能不高吗？！
你天真的以为自己喝的是
活益
菌
其实，你很可能喝的就是
糖水
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天啊，说的这么惨
那还有没有可以愉快喝的酸奶了？
有，
那就是
希腊酸奶！
如果你能翻墙，看看Instagram上健身达人都喝啥，真正
健康的希腊酸奶。
郑重提醒：
有些包装上写了“希腊酸奶”的，或许
和希腊酸奶根本不搭边...
因为... 下图红线标注的小字才是它真实的身份，懂了吗？
狠心地告诉你们：在国内，你很难买到真正的
希腊酸奶
，因为它真的真的。。
不好吃！
真实面目就是这样的...
看起来就跟像没干的石膏一样，飘着绿绿的水
。有时候用勺子都挖不动...
这玩意儿的口感可想而知...
又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感觉堵得慌...
负责任地告诉你：
敢尝试的都是王者，一口下去男默女泪...
外国有个骚年曾经发帖求助：
怎样才能
做出低卡又美味的希腊酸奶呢？
最佳答案是：
做梦！！！
这里还有一个小Tips：
超市的酸奶到底怎么挑？
首先，甭管它广告打得多好，拿到先看
成分表。
糖（碳水）、脂肪、能量越少越好
，蛋白质要尽量多。
