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食品与生命科学 · 公众号 · 食品安全 · 2017-10-09 09:28

正文

白酒标准汇总

标准号	标准名称
GB 17204-2008	饮料酒分类
一、白酒
GB/T 10781.1-2006	浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006	清香型白酒
GB/T 10781.3-2006	米香型白酒
GB/T 20821-2007	液态法白酒
GB/T 20822-2007	固液法白酒
GB/T 20823-2007	特香型白酒
GB/T 20824-2007	芝麻香型白酒
GB/T20825-2007	老白干香型白酒
GB/T 14867-2007	凤香型白酒
GB/T 16289-2007	豉香型白酒
DB52/550 -2013	董香型白酒
GB/T 23547-2009	浓酱兼香型白酒
GB/T 26760-2011	酱香型白酒
GB/T 26761-2011	小曲固态法白酒
GB/T 23546-2009	奶酒
GB/T 22736-2008	馥郁香型白酒
QB/T 4259-2011	浓香大曲
DB50/T15-2001	小曲酒
GB/T 27588-2011	露酒
GB/T 11856-2008	白兰地
GB/T 11857-2008	威士忌
QB/T 1983-1994	山楂酒
QB/T 2027-1994	猕猴桃酒
DB22/T221-2007	吉林烧酒
DB31/T 384-2014	地理标志产品崇明老白酒
GB/T 19327-2007	地理标志产品古井贡酒
GB/T 19328-2007	地理标志产品口子窖酒
GB/T 19329-2007	地理标志产品道光廿五贡酒
GB/T 19331-2007	地理标志产品互助青稞酒
GB/T 19508-2007	地理标志产品西凤酒
GB/T 19961-2005	地理标志产品剑南春酒
GB/T 21261-2007	地理标志产品玉泉酒
GB/T 21263-2007	地理标志产品牛栏山二锅头酒
GB/T 21820-2008	地理标志产品舍得白酒
GB/T 21821-2008	地理标志产品严东关五加皮酒
GB/T 21822-2008	地理标志产品沱牌白酒
GB/T 22041-2008	地理标志产品国窖1573白酒
GB/T 22045-2008	地理标志产品泸洲老窖特曲酒
GB/T 22211-2008	地理标志产品五粮液酒
GB/T 22046-2008	地理标志产品洋河大曲酒
GB/T 18356-2007	地理标志产品贵州茅台酒
GB/T 22735-2008	地理标志产品景芝神酿酒
DB53/T092-2008	云南小曲清香型白酒
T/CBJ003-2016	固态法酱香型白酒原酒
T/CBJ004-2016	固态法小曲清香型白酒原酒
T/CBJ002-2016	固态法浓香型白酒原酒
DB13/T306-1997 DB14/T80-1996	新型白酒
DB15/T253-1997	新工艺白酒
GB 2757-2012	食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB 2758-2012	食品安全国家标准发酵酒及其配制酒
GB10343－2008	食用酒精
二、检验分析
GB/T 33404-2016	白酒感官品评导则
GB/T 33405-2016	白酒感官品评术语
GB/T 33406-2016	白酒风味物质阈值测定指南
GB/T 10345-2007	白酒分析方法
GB/T5009.48-2003	蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法
QB/T 4257-2011	酿酒大曲通用分析方法
GB/T 394.2-2008	酒精通用分析方法
QB/T4257-2011	酿酒大曲通用分析方法
GB 5009.225-2016	食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.266-2016	食品安全国家标准食品中甲醇的测定
三、包装类
JJF 1070	定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
GB/T5738－1995	瓶装酒、饮料塑料周转箱
QB/T4254-2011	陶瓷酒瓶
GB/T 24694-2009	玻璃容器白酒瓶
GB/T 10346-2006	白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB 4806.1-2016	食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
四、生产类
GB 8951-2016	食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范
SB/T10713-2012	白酒原酒及基酒流通技术规范
GB/T 23544-2009	白酒企业良好生产规范
GB 27631-2011	发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准
GB 50694-2011	酒厂设计防火规范
HJ/T 402-2007	清洁生产标准白酒制造