台湾卓也小屋：恬适农家，蓝染民宿

「 完全融于自然的恬适农家村落 」

居民生活自成一局， 方宅十余亩、草屋八九间。进入 卓也村， 顺着铺有大石板的主干道，随意绕入巷弄，曲径就是一户户的山居民宿。

如果看见一位穿着蓝色布衫的人，在菜垄间躬身细心侍弄着蔬菜，他应该就是卓也小屋的主人， 卓铭榜。

卓也小屋 主人——卓铭榜、郑淑美夫妇，每一个房舍都有故事，这是一个有故事的地方。

旧时用来存放粮食的“古亭畚”，也如愿打造成了冬暖夏凉的独栋小屋，竹子建成的谷仓经过了防水处理，内部装饰透露着农家的亲切温暖。

当初在一块荒废的梯田上，卓也依着地形一小块一小块地建设房舍。 因地制宜，尽量不破坏原来地形 ，卓也全部房间也都是由卓也夫妇亲自打造。

卓也的天花板、椅套,用的是卓太太的手染布，桌椅则用漂流木制作不求百年不坏，但求将来这些建材也能回归大地。

在这一原则下，回馈给我们的是一座 完全融于自然的恬适农家村落。似乎正是童年记忆中乡村的重现 ，作为一个农人出身的卓老师，最为热爱和敬重的是土地、山林、生灵和自然的恩赐。

“做民宿就是 想保留台湾早期的文化和生活模式 ，我这里没有时尚的元素、没有大场面，有的只是纯朴的台湾早期的文化和生活模式。”

这是他做民宿的初衷，也正是这个初衷成就了卓也小屋最大的特色。台湾74个农业休闲区，1万多家民宿，卓也小屋已经脱颖而出。

这种纯朴的文化更多体现在细节上， 所有食物都是素食 。

不销售酒水，但如果客人自己确实想喝的话可以自带，但必须在自己的房间里喝，10点以后就要熄灯，以保证睡眠。

卓也小屋的客户以女性为主（90%），平时入住率在一半以上，节假日就必须预约，外来客户以新加坡、日本、马来西亚、香港人为主，大陆游客不到1%。

蓝染也要国际范儿，除了奇妙的山中小屋，这里 达到国际标准就是它的 蓝染 。

卓也夫妇为了保留祖先们最具古老的蓝染技术，从大量栽种大菁，也就是俗称的 马兰 。