2.2 首旅如家:品牌整合,重塑中端消费新体验
2.2.1. 如家精选:多元化体验,精准定位细分商旅人士
如家精选是如家酒店集团 2015 年推出的新的中端酒店品牌,是如家快捷酒店的升级版,品牌定位于年轻的商务人士,设计主打英伦风格。
本次入住的是如家人民广场店,酒店由以前的莫泰酒店升级改造而来。装饰以黄色为主调。黄色的靠垫,橘黄色的落地灯,灰色沙发和墙壁与黄色相呼应,给人以简约的温馨之感。水吧准备了现磨的咖啡和各种书籍, 还有为小朋友准备的玩具,细致的照顾到每一位有可能到店的顾客。 错落有致的沙发椅摆在其中,两台苹果电脑可供住店客人使用。安静雅致的环境还可作为简单的商务会客区使用。
房型有商务、双床、大床、家庭以及精选印象房等几种房型可供选择。其中,精选印象房有五种感观的房间,分别是“听觉”、“视觉”、“嗅觉”、“味觉”、“触觉”。我们此次选择了“听觉房”作为入住体验。面积大概25-30 平,500 元的价格可谓极具性价比。
进门插上取电卡,房间灯光和电视机自动打开,房间的装修风格沿用与大厅一致的暖黄色调,房间内的设备比较完备,写字台、行李架、wifi、液晶电视、床头开关、大衣柜,衣服架,一次性拖鞋等应有尽有。床垫采用了美国的梦百合“零压力睡眠”的记忆棉床垫,宽厚的记忆枕托住颈椎,很好的减轻了颈椎压力。床头两侧的插座有控制房间灯光的按钮,插座上有一个 USB 接口。美中不足的地方在于,书桌上只提供了普通的墙壁插座,且书桌不宽,打字的时候手臂只能架在空中。
作为酒店特色的精选“听觉房”,房间内自然添加了不少音乐元素:吉他盒的置物架,钢琴琴键的卫浴间推门,以及床头上的音符贴纸等。电视下的长桌上还配备了一台 JBL 多功能蓝牙音箱。
淋浴间、洗漱间干湿分离,玻璃门有效地防止洗澡时水往外溅,淋浴间空间比较大,配有力士的洗发沐浴二合一的清洁用品,而且有晾衣绳方便客人晾洗衣物,水温合适,10 秒内即可出热水。一次性洗漱用品(配备了卸妆棉和棉花棒,小细节很是贴心)配备了两人份的放在小抽屉内。旁边有一个细水管是直饮水,可以节省瓶装水,减少白色污染,如家的环保细节一直做得值得称赞。
2.2.2. 和颐酒店:开启精致人文商旅体验
和颐定位精致人文商旅体验,注重数字化的配套、人性化的服务环境以及东西方文化融合的艺术设计。截至 2016 年底,已经开业数达 85 家。
我们选取和颐上海张江店作为体验店。翻新过的大厅宽敞明亮,房间结构方正。不同于如家精选的年轻商务风,和颐的风格更偏于成熟,公共空间运用浅金色,打破传统酒店的烦闷,打造出轻奢感的艺术氛围。前厅准备了柠檬水和咖啡可以自取,休息区域看起来也很舒适。
本次体验的是基础房型的标间,房间面积比较适中(25 平左右)。客房设计整体主打温馨风,具有强烈的归属感,墙面上装饰有略带复古意味的上海旧照剪影。房间里配有迷你冰箱,里面有些消费饮品,价格还是比较合理的,一听雪碧 5 元钱。每个房间都有配置沙发,材料是记忆海绵的,无论躺下还是坐着都有舒适的体验。卫浴间和房间之间采用了玻璃墙,配有
一个遥控的电动遮挡帘。洗手池的冷暖水温适中、水流缓、噪音不大。房间备有质感不错的一次性棉拖,唯一的缺憾是没有准备防滑垫。
2.3. 锦江集团:外延并购扩充规模,期待整合重塑品牌新生机
2.3.1. 锦江都城:重新演绎新式中国品牌
“锦江都城”是锦江国际集团 2013 年推出的中高端新锐品牌,分为经典和商务两大系列。2017 年锦江都城依托于上海锦江卢浮亚洲酒店管理有限公司的国际化管理,重新演绎中国传统与文化的新式中国品牌。截至 2017年 5 月,筹建和开业酒店已超过 100 家,分布在全国 63 个城市。
酒店前身是达华公寓,由匈牙利著名设计师邬达克先生设计。进到酒店大堂,看到的是绿色与卡其色、白色的撞色搭配的清新风格,配上暖光的吊灯。一路上都可以看到老的锦江都城酒店的老照片,周边各种摆设也都透露出老上海的感觉。
商务套房的面积在 40 平左右,550 元的价位极具性价比。外面是老上海的风情,房间内却是十分现代的布局设计:进门即是客厅,白色沙发配桃红色中式木椅,条纹地毯、装饰鸟笼等,角落内摆放着一个沙发和灯具;沙发正对面是飞利浦液晶电视镶于墙壁上。往里走,左手边是卧室,里面有一张舒适大床;窗边有书桌与沙发,颜色也是白色搭配桃红色,明快活泼;与卧室相对的区域是洗手间,整体都是白色的,显得明亮干净;最侧是浴缸,镜灯的亮度刚刚好,最里面是独立的淋浴间与马桶间,干湿分离。房间的 WIFI 的信号也不错。
2.3.2. 喆啡酒店:咖啡馆文化与酒店的完美结合
喆啡酒店创立于 2014 年,是铂涛集团旗下的以咖啡馆文化为主题的中端精品酒店。目前,全国在营店已超过 100 家,签约近 300 家门店,分布在北京、上海、广州等一二线城市。
我们选择上海徐家汇店作为本次的体验店。作为以咖啡馆文化与酒店完美结合的中端的精品酒店,酒店的大堂就是一个咖啡馆。装潢设计以沉稳大气、低调优雅的咖啡色系为主色调,辅以各种做旧的内饰烘托。复古的装潢、暖黄的灯光、木框的镜面、斑驳的砖墙、CD 流转的低吟浅唱,将咖啡馆文化与酒店融合为一,酒店陈设与主题交响辉映,啡韵浓厚。
酒店 2015 年开业,共设有 134 间客房。本次入住的是啡凡大床房,客房面积大概 30 平,房内基础设施为 1.8 米大床、设计师躺椅、干湿分离卫生间、多功能工作桌,配置 42 寸液晶电视与高速无线 wifi,另附带独具特色的《尤利西斯》书籍和挂耳咖啡包。淋浴间花洒水量大,水温恒定,洗浴用品等一次性用品均为喆啡酒店自家品牌,洗发液、沐浴液、护发素均为小瓶装。除基础设施外,包含剃须组合的洗漱用品、高级棉拖鞋、针线包也展现了配置的多面化。本次体验的亮点在于隔音效果超棒,几乎听不见外面任何声音。
2.4. 君亭酒店:定位东方精品酒店新业态
君亭酒店在设计上强调东方文化元素,旨在带给旅行者东方文化的体验积累。至 2015 年底,君亭酒店的开业酒店数达到 20 家,客房数达 3280间。
本次我们体验的是上海柏杨君亭酒店,酒店外观建筑中西合璧,整体设计主打西域风格。进入大厅,望眼极目之处各种的佛像和大象装饰品映入眼帘。大厅整体面积不大,但一侧的餐厅咖啡书吧的区域显得很宽敞,视野也非常开阔。
到达 15 楼客房区,可以看到其房间的装修比较简洁,色彩风格与大厅大体一致。一眼看去,房间格局得当,进门便是会客区,门边储物柜,储物柜内浴袍、拖鞋、衣架、保险箱一应俱全。房间中央的隔断后是大床,最里面是开放式大浴缸,床的另一边墙后是淋浴房和卫生间,而浴缸和梳洗区都是全开放的,显得更加通透。浴室区域没有潮湿感,整个区域的排气很是通畅。洗浴和洗漱用品略简单,无功无过。套房中还特别设置有 mini bar,提供矿泉水、红茶、绿茶、速溶咖啡,更有吸引眼球的胶囊咖啡。小冰箱内的冰箱里的各种小食,都是免费提供的。
2.5. 亚朵酒店:人文内涵与属地化体验
以阅读和摄影切入中端市场,亚朵生活已开创了“亚朵店”、“遇·亚朵”、“亚朵轻居”、“亚朵隐”四个酒店品牌。自 2013 年创立以来,亚朵已在全国完成超过 42 个城市的布局,开业 54 家,签约 208 家。
本次我们选择了南京玄武门店作为体验店。进入大堂首先引入眼帘的是前台对面的黑白照片墙,诉说着六朝古都的变迁;墙上装饰的绿植为大厅带来生机勃勃的意象,整体风格雅致沉静。走廊处的各种装饰照片都是关于南京的一些建筑与景点,足见设计者的用心。
大厅休息区仍然是亚朵的阅读书吧“竹居”,每间书吧约有千册的书籍,亚朵酒店遍布全国各地,形成了流动的图书馆,这里的书籍都是免费借阅,可以异地归还。酒店餐厅名曰“相招”,取“一杯清酒愿相招”之意,赋予热情好客的内涵。用餐环境的布置也相当合理,取餐区集中,用餐区随性。
酒店客房在整栋建筑的 4、5 层,共 170 余间。房型主要就是大床房与双床房两种,面积差异在 5 平米左右;大床房除去面积差异,其他差别不大,有 1.8×2 米舒适大床一张,另一种主要房型就是双床房,细分之下还有两张 1.2×2 米单人床房型,一张 1.5×2 米标准人床+一张 1.2×2 米单人床,后一种一大一小的床型非常适合家庭游。
本次入住的房型是大床房,房间装修风格与酒店公共区域风格一致,原木色调加上南京景点画作作为点缀。进门就是洗手间的区域,洗手间采取全玻璃隔断,面积不大略显局促。洗手台位于玄关左手边,右手边是淋浴间和马桶,洗手液、洗发液、护发素、沐浴液都是大瓶装,体现了酒店环保的理念;窗边有长条沙发,配有四色靠垫;床对面有液晶电视悬挂于墙壁,旁边是书桌。值得一提的是,酒店的 wifi 速度非常快;房间中配的拖鞋非常舒适,是棉麻布面料的厚底拖鞋。