专栏名称: 进托邦
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白酒品牌江小白的品牌运作秘密……

进托邦  · 公众号  ·  · 2017-09-05 20:20

正文

白酒行业连续几年都是隆冬期,而白酒品牌江小白却实现逆势增长。

它的品牌运作成功在哪里呢? 如何做好定位?

江小白CMO叶明说,真正的定位应该立足三个方面: 一是品类;二是产品;三是品牌


1. 品类

在红海市场里寻找蓝海

大——行业够不够大?

白酒市场6200亿市场足够大,在这个行业里即使是再做几十年,也碰不到天花板,足够江小白玩的很嗨。

小——小定位,小切口,小场景

找到用户端、场景端的一点点改变,会发现另一片不一样的天空。江小白为了在小场景下更加有价值,推出了100毫升2两包装,分析在这一个单品战略下,有可能在这个市场上胜出。

高——高品质,高效率

江小白希望产品可以更好一点,如果可以提高20%的品质,愿意在这个事情上投入200%的成本。产品上,江小白希望学习邻居日本、看韩国:低度化蒸馏酒为何在中国如此畅销?需要深刻洞察和思考。

所谓高效率:江小白希望效率端更高一点,对标行业最好的团队,用最好的人。“我们的内部原则是:决策3分钟,执行300,3000,30000个小时。”江小白CMO叶明说。

新——新生代+新趋势+新形象+新通路

面对新的用户,新的需求,在新的生意上,保有创新。江小白希望塑造一种新形象,创造一种可能。

比如,从重口味走向轻口味,单纯高粱酒是更轻松的白酒。再比如,洞察用户心智需求,江小白认为品牌端不能够建立强大的IP,不能够产生内容,不会产生流量变现。

如何在白酒行业的“品类”上如何做好定位?

中国白酒历史源远流长,分类更是名目繁多。在多种白酒中,江小白洞察到,清香型重庆高粱酒分为很多种,都做的很好,但是小曲清香存在那么多年,没有真正做深、做透,这是机会。

它的优势在于:第一手工精酿。第二纯天然,没有任何添加,完全是纯天然的发酵,这种单一的原料以及的酒体的清淡,更加适合年轻的消费者。第三迎合了年轻消费者喜欢DIY的特点,消费者通过通过调酒来满足个性化的需求。

另一方面,之所以不能做透的主要原因是原材 料问题、供应链体系不足。江小白做大后,要系统解决原材料问题、供应链体系问题。

重庆在北纬35度,并且在长江边,在得天独厚的地方,江水酿酒江小白有优势。所以,江小白背靠重庆的地缘优势,将品类定位在轻口味(小曲清香)休闲型小包装高粱酒。创始人陶石泉公开表示,这种品类的方向,将是江小白坚持在未来5-10年去做的。


2. 产品







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