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关于给宝宝吃鸡蛋的疑惑,这篇文章一次性说透了

母婴日报  · 公众号  · 孕育  · 2017-10-13 21:21

正文

世界上最劳累又美好的事,就是等着你慢慢长大



一直以来,鸡蛋都被视为宝宝辅食的首选, 含有大量维生素、矿物质和蛋白质, 营养品质仅次于母乳, 一枚 鸡蛋就是一座“ 营养宝库 ”。



然而,鸡蛋很容易引起过敏, 用鸡蛋给宝宝做辅食,多数爸妈都忽视了一个问题: 月龄


宝宝的第一口辅食能选鸡蛋吗? 何时才能给宝宝吃蛋黄、何时该吃蛋清? 关于给宝宝吃鸡蛋的疑惑,接下来我们一次性说清楚↓↓↓


7个月后开始吃蛋黄



调查显示, 在给宝宝首次添加辅食时, 近七成父母选择了蛋黄,约两成家长选择了果 ,仅一成多家长选择了谷类食物。


事实上,中国营养学会临床营养分会发布的《7~24月龄婴幼儿喂养指南 (2016)》以及国外相关指南,都不建议将蛋黄作为辅食首选。


  • 蛋黄并非补铁佳品。 很多家长认为蛋黄含有婴儿时期最需要的铁元素,但蛋黄中铁的吸收率为3%,远低于瘦肉和动物肝脏(20%)。


  • 存在过敏风险。 蛋黄是婴幼儿的致敏因素之一。 过早添加蛋黄可能导致呕吐、皮疹、腹泻,甚至休克等不良反应。


宝宝的首次辅食不应包含蛋黄, 建议7~9个月时再添加 ,自1/4个逐渐增加至1个。


6个月开始添加辅食时,应该添加精细的谷类食物。添加辅食的顺序最好为:


  • 谷类食物;

  • 蔬菜汁/泥和水果汁/泥(先蔬菜后水果);

  • 动物性食物(顺序为蛋黄泥、鱼泥、全蛋如蒸蛋羹、禽、畜肉泥/肉末/肉松等)。


8个月后再吃蛋清



婴儿消化系统发育尚不完全,蛋清中的蛋白分子可直接透过肠壁进入血液,引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。 建议8个月后再添加鸡蛋清


一般而言,1~2岁的孩子,每天需要40克左右蛋白质,除普通食物外,每天添加1~1.5个鸡蛋就足够了。


别单独把鸡蛋羹做辅食








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