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不会融化的冰淇淋,1 根 30 元,吃吗?

玩物志  · 公众号  · 购物  · 2017-08-14 12:24

正文


炎热的夏天里,最希望的是,不用出门,就能有雪糕送到嘴里。


可就算有保温箱,冰棍也熬不过漫长的外卖之路。


幸好,最近在日本东京原宿,就开了一家只卖「不会融化的冰棍」的店铺 KANZAWA ICE。



不是标题党,也没有添加什么来路不明的化学试剂,这个「黑科技冰棍」靠的是天然的草莓多酚。


在一次偶然的机会里,日本金泽县的一个生物治疗发展研究中心发现,往糕点中加入草莓多酚,能瞬间凝固乳制品。


通过这种方法,就能隔绝冰棍中的油脂还有水分,减慢冰棍的融化速度,在常温之下,过了 1 个小时,KANZAWA ICE 的冰棍都不会融化。



你还可以选择不同的造型和口味,从桃心、棒棒糖、熊本熊,应有尽有,甚至还能加上果酱,统统都是 500 日元(折合人民币 30 元)1 根。


看来以后叫人带饭,还能顺带来根冰棍了。



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