总说自己是
#壮美广西旅游大使
，今年终于有机会开团，带大家来桂林好好玩一玩！
两个「造洋饭书桂林旅行团」都很快报满，我们走了很多外地游客和本地人都没去过的行程，留下很多欢乐瞬间和人生照片，我把我们的旅行做成这份指南。
今年秋天我会再次开团，
欢迎来桂林玩！
🏞️山水里的隐奢酒店
这次「造洋饭书旅行团」住的
水印长廊
，是一间隐奢的会员制酒店，很多名人明星来桂林都住过这里。
全独栋布局，
建筑密度很低，
在漓江边傍水而居，正对着一片群山峰林，每一间客房能看到山水窗景。
即使不跑景点，在酒店里就能看到最美的桂林，推窗可见的山水画卷，
江心岛上的
黄牛白鹭
，
不用专业设备，随便拍都很出片。
住几天会感到久违的松弛和安静，不是通过隔音，而是水流鸟鸣组成的自然ASMR。
🏄全年龄向的亲水体验
桂林的夏天，最适合玩水的季节。
水印长廊酒店有自己的小码头，可以直接乘竹筏划入漓江，喜欢水上运动可以试试江上桨板，零基础也能很快上手，浮游在山水间，躺平在江波上，落水也很清凉愉快～
当夕照月升，江面浮起薄雾，还可以带着酒店的鸬鹚一起去江上捕鱼。
并非景区的摆拍，而是真实的渔鹰夜捕，受过训练的鸬鹚会配合船家的灯光，迅速潜入水中，再浮起时带着大鱼小鱼做战利品，抓到的鱼还能带回酒店做鱼汤当晚餐！
桂林水印长廊酒店
☎️预订：
13907738511
📱前台：0773 2662222
半亩园🌻
漓江边的私房野宴
桂林没有米其林黑珍珠，但可以找到一些大城市里没有的野奢体验，我们在漓江边吃了一顿野餐，我也在水印长廊里的
半亩园给大家做菜——所有食材香料、鸡鸭鱼虾都来自自家农场和周边水域，在山水田园间品尝桂林的风味。
半亩园的菜单以广西风味为主，柠檬鸭、啤酒鱼、荔浦芋头、螺蛳鸭掌、漓江小河虾……鸡鸭就在周边农场散养，各种新鲜的食材和自种的香料，蔬菜从菜园里到餐桌上，可能不到半小时的时间，这就是桂林的
Farm to Table。
主食是腊味竹筒饭，甜品是罗汉果凉粉，这套菜单是我为了造洋饭书旅行团特别设计，现在去也可以吃到同款，其实没有很贵很复杂的菜品，只是想突出桂林的特产和味道。
打开视频号看看完整菜单👇
桂林属于喀斯特地貌，山中形成许多岩洞，有些变成5A景区，比如七星岩、芦笛岩……还有一些变成天然酒窖，穿山酒窖是桂林最大的一间。
大家可能在欧洲澳洲参加过一些酒庄Wine Tour，但你肯定没有体验过在天然的山洞里品酒。
从小洞口走入，内部真的豁然开朗、别有洞天，经过数十万年自然形成的岩洞，让人既震撼又沉静，恒温恒湿的环境成为天然的酒窖，清冽的空气中漂浮着甜美的酒香，可以现场开坛品鉴，试试这里的青梅酒，绝对比你喝过的日本梅酒更具风味！
不仅可以在洞内品酒，还可以在山洞里吃饭，自然清凉非常解暑。都是广西本地菜，油茶、醋血鸭、百香果烧肉，搭配刚刚装瓶的岩洞窖藏青梅酒，这样的体验只在桂林有。
⛰️阳朔
糖舍
桂林最美的设计酒店
阳朔糖舍是桂林最出圈的酒店了吧，
即使看过很多网美照，但真实走进来还是会被美到。
在历史建筑的轮廓与框架中，生长出新的中国式设计，最出圈的就是这个泳池，平台延伸到漓江和山水之间，随便拍拍都很出片！
酒店前身是桂林的国营制糖厂，
经设计师董功和琚宾之手，上世纪
60年代的老建筑重生为设计酒店，原来的生产
车间、制糖设备都被保留下来成为酒店的一部分，
「胸怀祖国 放眼世界」的标语也饱含大江大河的年代感。
糖舍的餐厅就是老糖厂原先的压榨车间，最大化利用了厂房的挑高，整扇落地窗面向山林，视觉上都清凉下来。
我们在这里吃了顿午餐，虽然只是简单的油茶炒粉，但味道非常正宗，配合酒店餐厅的工业风，有一种吃工厂大食堂的感觉。
🧗♂️阳朔飞拉达
阳朔不仅有自然风光，也是全球顶级的攀岩圣地，非常推荐大家来玩一次飞拉达，
也是这次旅行团最获好评的项目。
看起来觉得啊啊啊要死要死，其实非常安全，攀岩零基础也可以体验攀山探索的乐趣，感受肾上腺素和多巴胺直冲上脑的爽感，从这个高度看到的桂林山水真的更美。
👩🍳
谢大姐啤酒鱼
每次朋友问我去阳朔吃什么，我都回复：谢大姐啤酒鱼。
阳朔满街的啤酒鱼店，谢大姐是我从小时候吃到大的一间，甚至上过《中餐厅》，并把综艺里的餐厅保留了下来，我也在里面学习了谢大姐的菜谱，给旅行团的小伙伴尝尝我做的啤酒鱼！
做啤酒鱼一定要用桂林本地的漓泉啤酒，从前用江鲤做，现在用肉质更细更少刺的毛骨鱼，鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，酸辣鲜香。
先吃鱼肉，再用鱼汤拌米粉，和在桂林每天早上都吃的米粉又是不一样的感觉。
