bruno团购

hi，今天来个bruno团，bruno不用多介绍了吧～高颜值的厨房小家电，功能性非常不错，这次给大家团三样： 空气炸锅、冰淇淋机、多功能机。

参加了这次团购的朋友截图发给我，抽三位返现30～

如果你家里没有带空气炸锅的烤箱，买一个空气炸锅用途还是很多的。像我现在懒得做饭，天气热了肯定会更加不想下厨，提前腌一批鸡翅排骨放冰箱， 这个空气炸锅也不用预热，直接放进去180度20分钟，中途翻面就可以了，超级方便。

腌鸡翅用的是奥尔良粉超市都有

超市里都有卖半成品，虾球、洋葱圈、小酥肉、薯角之类的，冻冰箱里，晚上想喝点酒吃点小零食，直接放空气炸锅里就行了， 不用开火，不用像烤箱一样预热，清洗还超级方便。

薯角什么的也能自己做， 西兰花用少量油、盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌一下，放空气炸锅里180度“炸”10分钟，也很好吃。 下厨房、抖音上空气炸锅食谱一搜一大堆，你手头有啥食材，搜“食材+空气炸锅”就能找到了。

bruno的这款空气炸锅有11叶风扇，风力强劲，锅内温度循环均匀，3L的容量一般家庭用用足够了。

抽拉式设计，炸锅拉出的时候立即断电，退入后继续通电工作， 中途要看食材有没有熟或者翻面直接把炸锅拉出来就行了，很方便。

它的隔油烤架、炸锅都可以直接可以拿出来用水清洗， 更想偷懒一点的，就跟我一样食材下面垫锡箔纸，做完扔掉就可以了。

那么多牌子的空气炸锅，还是bruno的复古造型最戳我，薄荷绿很清新，金色的旋转按钮质感也很赞。

冰淇淋机去年做过团购，夏天马上来啦，自制冰淇淋可以安排了～

好吃的冰淇淋的口感蓬松、绵软、顺滑，这是不断搅拌进口才能达到的效果。如果没有冰淇淋机，就需要每隔几小时拿出来用电动打蛋器打一下再放回去冷冻，但即使如此，也还是不能跟冰淇淋机做出来的相比。

我之前中意过另外一个品牌的冰淇淋机，最后放弃是因为它和市面上绝大部分的冰淇淋机， 都需要提前把搅拌桶放入冰箱冷冻12小时， 一来我的冰箱冷冻柜是满的，没有空间，二来这样很容易串味，特别是当冷冻柜里有海鲜的时候，冰淇淋桶就会有销魂的味道.....

这是某个品牌的使用说明

而bruno的冰淇淋机则不需要提前放入冰箱进行冷冻，放入自己做的冰淇淋液直接插上电源就能开始做了。

制作时间虽然要1个多小时到2小时， 但是这段时间里你是不需要看着它的，时间到了机器会发出响声提示，然后直接转入持续6小时的低温恒温模式。

内胆容量差不多是 500毫升 ，约等于6个冰淇淋球的份量，本来就是打着“一人食冰淇淋”的旗号嘛。随机赠送的食谱书里的量我一般是翻倍做， 只要不要超过内胆标识的最高刻度就行了。

本来冰淇淋就不是每天需要吃很多的东西， 量都不多才有动力去做更多口味呀，而且冷冻食品时间长了口感肯定也会变差，短时间内吃完肯定是最好的。

bruno冰淇淋机有两个档位可以选择。

• 醇厚档： 制作时间月120分钟，做出来的冰淇淋口感浓郁富有层次，巧克力、焦糖口味的可以用这个档位；

• 绵软档： 制作时间100分钟，做出来是软滑绵密的口感，比醇厚档做出来的清爽一些，做水果味的冰淇淋我会用这个档位。

  
  

注：以上的制作时间仅供参考，如果你的食材翻倍或者说放入时候的温度比较高，时间会相应延长。

很多人看到100-120分钟的制作时间，就拒绝觉得时间太长， 拜托那是机器自己在转！你可以干自己的事情！在此期间你不需要做什么！

你要做的是前期冰淇淋液的制作，其实也不难，随机赠送的食谱书里都有详细的图文步骤，我以最经典的香草冰淇淋为例：

1. 牛奶和香草精混合，加热；

2. 蛋黄和糖搅拌均匀，把热过的牛奶慢慢加进去；

3. 把混合液倒入锅里继续加热到浓稠；

4. 冷却一会的蛋黄牛奶混合液和淡奶油混合，放入冰淇淋机

   
   

如果是做没有奶油的水果沙冰，步骤就更简单了，就是搅啊搅，然后放入冰淇淋机就行了。

随机附赠的食谱书里有很多很多冰淇淋方子，但基础做法都差不多的，每天吃一种都能吃好多天，不用自己额外找方子。

bruno冰淇淋机总重是2.5公斤，其中机器重量不到2公斤，大小是154*200*204mm，很迷你的尺寸。现在大家各式各样的小家电都不少， 不占地方+搬运方便 很重要。

一些注意事项

1. 制作好的冰淇淋液温度不要过高， 会导致制作时间延长，按照食谱书来做一定没错的；

2. 自制雪糕没有添加增稠剂，添加剂，比较容易融化， 建议制作完成后冷冻30分钟以后再吃， 长时间冷冻后要吃的话，室温放置10分钟左右比较容易挖；

3. 机器的清洗时很容易的，拆掉顶盖就可以了， 注意顶盖的电机不要泡水， 同时内壁是无法拆出来的，只要用湿布擦干净就可以了， 不要把机器整个拿到水下去冲。
   

多功能锅继续推荐 白色史努比联名款 ，冬天吃火锅使用它的频率超高不用多说了，天气热了继续经常用它，不过最近小丸子锅和平盘用的更多些～

章鱼小丸子8级爱好者我本人经常用它做小丸子，淘宝上买现成的小丸子套餐，有粉、有木鱼花、有酱，40多块一个套餐吃个4到5次没问题的。