大家都知道太太有位很喜欢的老阿姨,也算是超有最有仪式感的一位。
老阿姨的日常下午茶画风
老阿姨觉得餐桌美学是个完整的美学呈现,食物主辅料的选择、餐盘款式和材质,桌旗,自然少不了最吸引太太的餐桌植物们。
那今天就继续说说这件有仪式感的事。
看似漫不经心的布置
实则满是小心机
1,让不同的花器上桌
选择多种不一样花器,毕竟越不像花器的“花器”,布置起来,惊喜越大。
玻璃牛奶杯、红酒杯、马赛克杯、陶瓷盆、水泥盆、广口玻璃杯、缠着麻绳的酒瓶、铁皮小桶、藤编小篮子,甚至是试管都可以~
记得,容器体积要小。
不需要一大束,单只天堂鸟插在玻璃瓶里也自成风景。
木棉花这两年成为新宠,和白陶瓷加蓝色染布的搭配,等一下让我先拍张照。
木质盒子也是天然的花器,和帝王花可以说是绝配了。
试着高脚酒杯倒过来,既是花器,也是烛台,奇思妙想有没有。
冰淇淋杯摆花的颜值超出你想象,装大半杯水,然后把剪掉花茎的鲜花浮在上面,就那么简单,但却是一汪优雅。
铁桶的春天,平添几分田园复古气息
2,摆放也是门艺术呀
关于餐桌植物摆放,太太偏向“自由派”大过于“精细布置”。
像在花园里随手摘下一枝花,然后漫不经心地插起来,看上去像没特地打理过那样,自然又能打造氛围。
当然,圆桌(方形)和长形桌还是有差别的。
在圆桌上,花是桌子的中心 ,在圆桌中心摆放一个360°观看的花艺设计,是最常见的做法。
就像老阿姨有次喊大家吃咖喱饭,就简单地在视觉中心做了装饰。
摆放一个插花,或者摆一组高低不同的玻璃器皿,在四面八方插上鲜花。
从各个角度看上去,都一样好看,照顾到每一个方面人的视觉享受。
如果是长桌的摆放,有一个秘诀,重复一段的主题。
尤加利+棉花+香薰蜡烛为一段组合,如此重复,这三个要素穿插反复,不求工整,但节奏平稳。
来人啊,给我十米餐桌台~
看到没,手残星人也可以完成的餐桌布置,最简单的铺满尤加利,间隔小蜡烛,很有氛围了。
再高阶的布置方案,就需要你脑洞大开了~
如果桌子上面恰好有吊灯,让植物花从空中落下,也不是很难。
酒从天降,这样的想象力,服气
植物和桌旗都有色彩的呼应,让人一下就印象深刻。
(这是太太参与的一次甜品试吃会,给定的主题是悸动,粉+白的完美组合,颜值高的甜品本身就是装饰。)
关于摆放,个人建议高度以不超过人的视线为主,下图这样的高度坐下来大概就在人的视线范围,不建议。
(用餐的时候需要挪到一边)
以这样的矮墩墩为佳。
如果很喜欢高摆花,那就一定要够高。
3,来人啊,给我上一盆瓜果蔬菜
太太觉得,植物上桌,不在品种稀奇,而是自然。
可以在花器里放着植物,一束澳梅差在玻璃花器里,都不需要艺术插花了,随便加一把就忍不住咔呲咔呲拍两张。
澳梅插在木质盒子里,很适合户外场景。
这样的多肉,总会让我想到“枯木逢春”,生生不息。
或者,就让瓜果蔬菜成为器皿本身。
把菜当中挖一个洞洞,里面填上花泥,卷心菜就成了有趣的花器。
南瓜说,我也没想到,有一天可以美成这样
凤梨当道~
凤梨下市了,苹果摆摆你敢说不美咩?
切片的柠檬放在透明花器中,很直观地带来一种新鲜的感觉。
不多说了,直接铺上就行,轻松又文艺的调调。
绿色的小包菜,红色的小胡萝卜,都是这么的上镜。
上桌的植物,只有一点要注意的,香味不可过浓郁,以不掩盖食物本身的味道为前提。
所以,太太会建议你,可以把常春藤、尤加利、刺芹、苔藓、澳梅、多肉、柔丽丝、蕾丝花、红叶李、红黄草、雏菊、蝴蝶兰、天堂鸟、跳舞兰、帝王花......摆到桌上。
具体如何摆放鲜花,依据当日菜品的数量和用餐的方式而定。
是中间铺满,还是简单的点缀,很自由,随意搭配。
要记得,给食物预留出足够的位置,或者在开餐前,再重新摆放一下餐桌上的花饰。
有关仪式感的事情,都不难,方法是很灵动的,去做最重要。