2017
年，中国最惨的投资品种是什么？
除了创业板上的股票，大概是就是遭遇“本命年”的鸡蛋了：
目前全国鸡蛋零售价格大概在每斤
2.5
元左右，收购价格则跌破了每斤
2
元，而每斤鸡蛋的综合生产成本超过3块钱。
每斤
2.5
元，这基本上是
20
年前的价格。
20
年前，中国的广义货币
M2
存量是
9.1
万亿元，现在是
159.6
万亿元。也就是说，中国的货币总量是
20
年前的
17.5
倍，而鸡蛋价格则原地不动。
央视的一则报道，向我们透露了农村“养鸡大户”的困境：
在安徽省肥东县，养殖户赵勇现在的最大心愿就是将自己的
4
万只母鸡卖出去。
4
万只母鸡每天至少需要
13000
元的饲料，而产下的鸡蛋每天只能卖到
2000
多元。这样每天净亏损
10000
元，持续了
4
个多月，已经花光了赵勇多年的积蓄。
赵勇说：能借的银行都借遍了，能借的亲戚朋友也都借遍了，
讲实在话现在的心情，想跳楼的心情都有。
央视“消费主张”关于鸡蛋价格的报道
安徽省凤台县养鸡协会会长黄萍说：今天的蛋是
2.15
元
/
斤，一斤蛋需要的饲料是
2.5
元左右，下一斤蛋就要亏损
0.35
元。当然，这里面没有计算人工、水电、储存运输、损耗等成本。
从大连商品交易所鸡蛋主力期货合约的走势，我们能更清晰地看到鸡蛋价格的痛苦挣扎：
那么，是什么原因造成了鸡蛋价格的低迷？中国鸡蛋的出路在哪里？
其实答案非常简单：第一，中国鸡蛋产量过剩；第二，中国鸡蛋品质普遍不高。
从一个数字，就可以看出中国鸡蛋的过剩程度：中国目前每年鸡蛋产量大概在
2500
万吨到
2600
万吨左右，是第二大产蛋国美国的
4
到
5
倍，中国占全球的产量的
40%
。而中国的人口只有
14
亿，大概是
70
亿全球总人口的
20%
。
非常简单的数学题：中国人均鸡蛋拥有量是全球的两倍。
有人计算过，中国每
10
个人有
8到9
个产蛋的母鸡，而随着技术的提高，每个母鸡每年可以下
17
到
18
公斤左右的鸡蛋（你没看错，相当于母鸡体重的
N
倍），接近世界最高水平。
既然鸡蛋过剩，为什么不出口？
