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南京66岁的刘大姐，年年都要吃海参，今年老同学给她推荐了一位家住大连，和海参打了二十多年交道的老参农微信号，原本要花上5千多才能买一斤的辽刺参，刘大姐愣是只花了“白菜价”！
本想着加上微信，从这个老实本分的参农那里了解了解海参知识，没想到聊一聊竟然捡了个大便宜，“白菜价”买海参！刘大姐的儿子担心妈妈贪便宜吃亏上当，买到假海参、劣质海参，第二天就拿着海参到当地质检部门去检查，结果报告出来，确实是正宗的淡干辽刺参……
老同学知道了这件事，他和刘大姐开玩笑：“你这是咸吃萝卜淡操心，这参农老李，是在大连海边土生土长的老参农了，为人本本分分，从来不会弄虚作假，他的海参，价格实在，品质有保证，在当地口碑特别好，我认识好几年了，每年都从他那儿拿海参，从来没有出过差错，他的海参泡发出来，个头能涨十多倍，肉壁厚实有弹性，参足密，参筋白，参刺长，吃起来口感特别好，这样的好海参，没有认识人，你去大连也买不到。”
大连老李，家中排行老大，44岁，十几岁便和父亲下海捕捞海参，一干就是二十多年，对于海参了解，可以说是知根知底的海参专家，哪儿产的海参，多少年参龄，什么加工工艺，他一眼就能看的明明白白，正因为对海参市场看的太透彻，所以对于现在市场上充斥的那些靠以次充好、炒作价格发家的人，老李也不齿与其为伍，他始终坚持自己的原则：做良心参，卖实惠价，客户吃了叫好，自己睡着踏实。。
谈起老李的海参，给大家最深的印象，就是价格低、价格没法再低了，就算是你跑到长海县，找到批发商，这个价格，你也想都不要想！
老李这人也挺倔，他卖海参有规矩，海参的生长年限最低也是五年的，少一天也不行，淡干工艺坚持传统方法，确保不加糖、不加盐，根根都能保泡发。比品质、比价格，十里八乡的参源根本都没法比。
当地参农自嘲买卖海参“见李不走”，意思是只要看了老李的海参，听了老李的价格，客户就都选择老李的了，自己的海参根本卖不出去，因为价格连别人的一半都不到，同行也管老李叫“价格屠夫”，还说这个人没头脑，太实在，别人卖海参，买奔驰宝马，他卖二十多年海参，只攒下一辆拉货的小货车，归根结底，是参农老李愣把七八千块钱的海参卖成了“白菜价”！
老李从来不在乎别人的看法，他说，别人卖海参，图的是一夜暴富，能挣钱就行；我卖海参，是祖辈留下来的生计，最最重要的是口碑，最怕的是辱没了老李两个字，砸了自己家的招牌，所以，老李海参，不管如何经营，必须坚守五大原则，雷打不动。
一、参源纯正：只卖辽刺参，绝不用南方参、进口参以次充好。
二、海养野生：只卖大连长海海域的当地参，绝不卖营养价值低的便宜参；
三、货真价实：一分价钱一分货，绝不虚抬价格，只挣良心钱；
四、工艺地道：老李海参，全是地道的淡干工艺加工，绝不会加糖、加盐；
五、郑重承诺：你可以先泡一个，不满意全额退款，来回运费算我们的！这个生意靠的就是回头客，我们也深知这个道理！
老李捕捞上来的海参，经过清洗、铁锅蒸煮后都会统一进行传统自然晾晒，经过自然晾晒出的海参远离工厂、机器，每批海参至少晾晒30天以上。虽然时间周期长，但不损伤肉质和营养。
吃海参的多是孕妇、老人孩子及体弱者，这些人本来就需要更多的关怀和照顾，吃的东西更是不敢马虎，纯自然纯手工的晾晒保证不添加任何不良成分，虽然办法笨一点，但却能实实在在保证海参的品质，为了子孙后代积福，一定不能赚昧心钱。
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老李海参，传统淡干工艺加工，天气好的时候海参在室外晒干，既可以节省成本，又可以吸收天地日月的精华。 这才是自然的珍贵滋补品。
1、海参营养丰富，食补养生首选
海参位列海八珍之首，自古以来就是达官贵人餐桌上的滋补佳品。
海域水质最直接决定海参品质。
水质越好海参生长环境越干净，品质就越好 。大连长海海域半年换一次海水优于山东海域17年才换一次海水，长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域，海岸线近1000华里。沿海岸线蜿蜒曲折，岬湾相连岩礁星布，浅海滩涂面积广阔。西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，在长海海域形成强大的气旋流和动力场，使长海海域具有水流活、水质清，水动力大、净化能力和光合作用强等显著特点。
海域水温直接决定海参品质。
水温高低严重影响海参的夏眠，从而影响海参的品质，长海这片海域是公认的优质海参产地，这里的冰冷海水造就慢生长的极品海参。我们这里的海参有夏眠的特性，当水温高于20℃，海参就会休眠，这一睡就是三四个月，俗称夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠，这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。
刚开通微信那会儿，很多人说，一些电商平台上也有大连辽刺参，比你家的还便宜；也有人问，专卖店卖五千、卖六千，你的价格一半都不到，这里面是不是有什么猫腻？
对于这件事，老李也挺无奈，有的人买海参多花了很多冤枉钱，反过来却质疑诚信做事的人，这件事不说清楚，消费者就始终蒙在鼓里。今天，老李就在这里和大家说的明明白白。
先来说说电商平台：
女儿之前帮我开过一个电商平台上的店，想把我们的产品带到中国各地，可是我看到一些电商平台的海参店主一派乱象。以次充好，真假不齐，很多东西和他们实际说的不符。
但卖家却打着无风险网购的幌子干着欺人骗财的事情，现在我就告诉大家行业乱象，揭开某些电商平台黑幕，一些电商平台的营销太厉害了，行业黑幕也多，越过道德的底线，他们敢说，敢做，敢卖！很多东西言过其实，我只是踏踏实实做海参，本本分分做经营，不懂那么多花里胡哨的东西，自然也就做不赢别人，也只能另想经营之策，在这个地方告诉你们行业内幕：
1.添加糖和盐增重，同时导致海参营养流失，暴利！
2.添加火碱，增加泡发率和光泽，致癌！
3.为了延长保质期，添加福尔马林防腐，致癌！
4.拿南方海参当做北方海参卖，所谓“南参北卖”，暴利！
5.实体专卖店贵的离谱，网上卖家吹牛皮，所有人都宣传卖纯淡干海参，但低价绝对买不到好的海参，高价也买不到好的海参，因为他用糖干和盐干来欺骗你。
正是因为某些电商平台太乱，所以我女儿帮我开通了这个微信！
再来说说实体店：
专卖店的辽刺参，少则四五千，多则七八千，这完全没有道理的，海参再贵也贵不到那个价位，一是靠销售时的忽悠，二是层层转手后的高价，参农卖给当地的批发商，批发商再分流给中间商，这个中间商少的一两个，多的五六个，所有中间商都要加价，最后才能进了专卖店，贴上品牌，上了柜台，售货员再一忽悠，告诉你必须认准他这个品牌，所以你多花了冤枉钱，还觉得有道理，而且专卖店的海参质量就敢保没问题吗？我看未必。
我老李的海参，都是大连长海海域生长的辽刺参，别人养殖海参，需要承包费、建池费、育苗费、人工费，而老李的海参，在这片海域中自然繁殖的，只有捕捞费，其他啥费用都没有。没有中间商1斤几千块的差价，也没有柜台、专卖店几十万的豪华装修费，所以，我能把货真价实的海参卖出“白菜价”，让过去想吃海参，嫌贵的老百姓，都能吃到好海参。
现在在市场上买海参，你会看到很多乱七八糟的分类，什么一级、特级，什么3A、5A，说白了，商家想怎么叫就怎么叫，主要是搞点噱头，忽悠消费者，老李不会给海参品类起一些乱七八糟的噱头，所售海参都按生长年限来区分，让大家看着明明白白的，年限越长的，个头越大，营养成分也越高！
