专栏名称: 每日健康生活
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山药去皮别用刀，一张纸擦得干干净净，再也不会手疼手痒！

每日健康生活  · 公众号  · 养生  · 2017-05-17 14:54

正文

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第一步：将萝卜洗净切段，并在皮上切一个口。


第二步：用一根牙签在切口上划几下。 




第二步：很快西红柿表皮便裂开了，轻轻一撕，便能去皮啦~




第二步：将划了口的西红柿放入锅中煮1~2分钟。



第三步：取出西红柿放入冰水浸泡。



此时的西红柿轻轻一撕，皮就掉了~




准备一张锡纸或是铝箔纸，揉搓成球，用力摩擦，山药皮轻轻松松去干净！用它去莲藕皮、土豆皮也一样管用哟~

 

钢丝球去莲藕皮

莲藕无论是凉拌还是炖煮都十分好吃，做成桂花糯米藕也再好不过了。可若是用刀去皮，一不小心总划伤双手，教你一招，从此莲藕巧去皮！

第一步：浸泡莲藕，若是家中有热水再用热水浇一下莲藕。


第二步：只需拿个钢丝球在莲藕表面来回摩擦，莲藕皮便轻松去掉了~



热水去土豆皮


西红柿去皮的方法也同样适用于土豆哟~而且这样处理过的土豆，再烹饪更软烂还更入味！



第一步：将土豆中部用刀子划一个口。



第二步：将土豆放入锅煮2分钟左右。



第三步：取出土豆在冷水中浸泡5秒，这时，轻轻一剥土豆皮便去掉了！  



敲敲卷心菜去芯


去掉菜叶中硬硬芯部的卷心菜，才方便入味更好吃~


第一步：拿起卷心菜用力在案板上摔打敲击几下。



第二步：拿起卷心菜，轻轻一掏，卷心菜的芯就取出了~



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