主要观点总结
四川德阳的熊先生在塔斯汀中国汉堡店用餐时吃出生肉，引发关注。此前已有多次消费者投诉塔斯汀汉堡中的肉不熟。塔斯汀门店工作人员表示食品制作有标准流程，可能是员工操作失误导致。目前双方已协商处理，店家给予补偿。塔斯汀是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌，全国有超8000家门店。
关键观点总结
关键观点1: 消费者投诉塔斯汀汉堡中的肉不熟。
多名消费者反映在塔斯汀汉堡中吃出生肉，包括熊先生以及其他多起事件。这些消费者都表示对此感到非常恶心并出现身体不适。
关键观点2: 塔斯汀门店回应食品制作有标准流程。
塔斯汀门店工作人员表示食品都是按照标准制作的，不会出现肉不熟的问题。对于消费者的投诉，他们会反馈给领导进行处理。
关键观点3: 多次出现类似事件，引发广泛关注。
塔斯汀同类事件多次被曝光，引发关注。消费者反映的问题包括鸡排、鸡腿肉等未熟，以及出餐速度慢和服务态度不佳等投诉。
关键观点4: 塔斯汀品牌规模较大，全国有超8000家门店。
塔斯汀是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌，采用加盟模式，全国有超8000家门店。但食品安全问题仍是其需要重视和改进的关键点。
正文
视频显示，汉堡的中间肉排部分存在部分未熟的生肉。熊先生称当时自己吃了一口发现不对劲，把汉堡中的鸡排拿出来发现是生肉，“当时感觉很恶心，把吃的东西全吐了”，次日腹部出现轻微不适的症状。后来在平台申诉退款。对此，12月25日上午，记者采访到涉事塔斯汀门店，一工作人员表示，食品都是按照标准炸制的，应该不会出现这种问题，将把相关问题反馈给领导进行处理。另据百姓关注报道，25日，该店店员称或因当晚值班员工操作失误导致鸡排并未完全炸熟。目前双方已协商处理完毕，店家也按照相应流程给予补偿。
2023年7月20日，山东青岛的消费者杨先生通过外卖平台在塔斯汀·中国汉堡（香江路店）点了一人份的套餐，吃了一口却发现鸡腿的肉没熟。“我咬了一口开熏火焰鸡腿感觉口感不对，掰开一看，发现鸡腿里面的肉有生的地方，没有完全受热。”杨先生顿时感到恶心并呕吐。杨先生找到商家，要求根据相关法规按1000元进行赔偿，但并未如愿，后来外卖平台给退了单并赔了50元。另外，广州日报·新花城记者在网络社交平台上搜索发现，此前已有多位消费者发帖称在塔斯汀的产品中吃出生肉。2023年，一位广西网友称，8月27日，自己在吃奥尔良烤翅时发现是生肉，跟商家沟通后，商家称没有烤熟，提出退鸡翅的钱。2023年9月20日，一名江苏的网友称，自己点了塔斯汀的脆肉多多，吃到一半发现没熟，两人后半夜都开始拉肚子，和商家协商后，商家退了9元钱。在黑猫投诉平台上，关于塔斯汀的投诉多达1867条，其中大部分投诉反映汉堡中的肉不熟，另外还有出餐速度慢以及服务员态度不佳等投诉。 据塔斯汀官网数据，塔斯汀品牌是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。2012年品牌首店落户南昌，2015年因走互联网营销路线而业绩火爆，2019年开创中式汉堡品类，2021年做手擀堡胚。据官网信息，塔斯汀主要走加盟模式，一家塔斯汀门店标准面积65平方米，其加盟费为3.88万，装修费与设备费相对贵一些，各需15万元人民币，开一家门店合计要投入45.23万。截止2024年12月，塔斯汀有超8000家的门店，覆盖全国26省份300多地市。
