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24小时待命的拉面馆!在哈尔滨可能找不到第二家啦!

吃喝玩乐新分类  · 公众号  · 黑龙江  · 2019-10-05 11:00

正文

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一家开在「儿童乐园」对面的拉面馆,诞生于 上个世纪80年代 。全天 24小时营业 ,是无数哈尔滨人珍藏心底的记忆。


· 守着儿童乐园,一开就是33年 ·



迎乐园拉面 始创于1986年,就开在「儿童乐园」的正对面,从儿童乐园出来,过个马路就能吃面啦!



店有两层,收拾得十分干净。黄色的墙体、褐色的桌椅,为小店增添了几分复古的沉重感,进门后年代气息扑面而来。


· 迎乐园拉面,每一种都是招牌 ·

红烧牛肉面


常年位居店里点单榜首的招牌之一,与「迎乐园拉面」的区别只在牛肉的多少。



红烧牛肉面的颜色并没有红烧的感觉,卖相上极为清爽,有点像日式拉面。



拉面吸饱了汤汁,吃起来非常的软滑 ,即便是牙口肠胃都不太好的老人也可以放心吃。


茄子肉卤面


茄子肉卤面特别有家的味道。拉面控水后挑到盘子里,浇上一勺热乎乎的茄子肉卤,再放上一捧黄瓜丝。



吃打卤面的精髓,在于抬起筷子将卤子与面大刀阔斧地搅拌。 茄子油汪汪的,捎带着黄瓜的清爽


· 经典小菜,都是地道的东北味 ·

松花火腿


粗粗的火腿肠,内里嵌着松花蛋。松花火腿咸咸的, 松花蛋达到了入口即化的地步 ,是让人吃过后会惦记的水平。


焖子


干豆腐紧密包裹的肉焖子,是Q弹的肉冻。 瘦肉占大部分 ,吃起来解馋又不腻。


酸辣瓜条


瓜条成为拉面馆高人气小菜,只因真的超级 清爽解腻 。酸酸辣辣的瓜条,吃起来有点脆,与拉面是完全截然不同的口感。




24小时营业的迎乐园,30多年来,不知在深夜温暖了多少人的胃。这不仅仅是为了盈利的面馆,这是关于拉面的传承。



【店名】

迎乐园拉面

【营业时间】

全天营业

【地址】

果戈里大街264号(儿童公园对面)


📝 审核〡黄灵

📷 编辑/摄影 〡姚白白

以上为“吃喝玩乐新分类”原创作品







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