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祁连山羔羊肉，180天深山散养，肉质紧实醇香，鲜嫩不膻

一条  · 公众号  · 视频  · 2025-02-12 07:55

正文

匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品
寒冷的天气里，总是会无比想念那一锅热气腾腾的羊肉汤。
奶白浓郁的汤汁，鲜嫩肥美的羊肉……一顿下肚，酣畅淋漓地吃完，整个人都暖呼起来。
真 正好吃的羊肉，吃起来不腥不膻，而且自带一股独特的奶香味。
今天，一条生活馆要给大家推荐来自甘肃祁连山的羔羊肉。
经180天深山 放养的羔羊，新鲜宰杀，鲜嫩无膻味。
祁连山 牧场辽阔宽广，地处 祁连山腹地，远离城市喧嚣。
这里的小羔羊有足够的空间自由散养，吃的是 天然牧草， 饮用 的是冰川雪水，纯净无污染，富含硒、铁、锌等矿物质元素。
有了足够的运动量，脂肪囤积少，因此能够实现真正的 肥瘦有致，鲜嫩紧密 ， 久煮不散，肉、膘、骨不分离。
经过180天散养，肌肉和脂肪分布均匀，羊肉筋膜相对较少，肉质自然也更鲜嫩，而且自带奶香味。

此次带来的羊排、羊蝎子、羊腿肉，都是来自新鲜整羊原切部位。

活羊现宰之后还会经过低温排酸处理，让粗纤维分解，提升羊肉的鲜嫩程度。

排酸完成后，再将不同部位的肉进行分装及速冻锁鲜。

共有4个规格可选

家庭装（羊腿肉2斤+羊排3斤）

家庭装（羊蝎子2斤+羊排3斤）

精品装（2斤腿肉+2斤羊蝎子+3斤羊排）

礼盒装半只羊（腿肉4斤+羊排6斤+羊蝎子4斤）

祁连山羔羊肉 ▼

一条特惠价 ¥269起


羔羊排

连着肋骨的乳羔羊排肥瘦相宜，肉质纹理清晰。
考虑到大家烹饪需求，羊排采取整块发货。收到后可以自行根据具体吃法，再分割切块。
羊排肉质紧实滑嫩，烹饪后轻松脱骨。
每根肋排骨肉比例恰当，既能满足啃骨头的快乐，也能实现大口吃肉。
可以煎或烤着吃，直接撒上调料放入烤箱，外焦里嫩。
也可以切块后下锅煎制，表皮微焦， 咬一口鲜嫩 焦香，肉香四溢。

羊蝎子


羊蝎骨，就是带里脊肉和脊髓的羊脊骨，因形状和蝎子相似，又俗称“羊蝎子”。

选用整根脊 骨新鲜精切， 肉质肥瘦相间。

切块大小均匀， 带肉率、 肥瘦率得当。

这部分的肉质细嫩，还富含钙质，尤其适合用来炖汤，非常鲜美。
无需过多的配料 ，就能煮出羊肉浓郁的肉香、奶香。
除了清炖，羊蝎子还可以用来红烧或红焖。
加入萝卜或土豆，炖一锅红焖羊肉煲，别提多下饭了！
炖煮过的羊蝎子，肉质软烂入味，脂香入骨。
筷子一戳还能吃到软嫩的骨髓，加上鲜香浓郁的汤汁，简直一口香掉魂。

羊腿肉







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