▲关注『爱手工』做一个生活家
据说这里是价值近万元的课程
如果你是这样的
想学咖啡，却一直没有行动；
想
成为一名酷帅的咖啡师；
想开咖啡馆，却不会做咖啡；
已经开了文艺的咖啡馆，却不懂真正地做咖啡；
已经入门咖啡，希望有更全面系统的提升；
喜欢咖啡，希望更懂咖啡，会做咖啡；
甚至旅行到喜欢的地方，生活一段时间，在咖啡馆做兼职，了解人文风情；
如果你的生活里，还没有咖啡，更要通过咖啡来增加生活的品质和乐趣，包括社交，Yes,You need.
再美好的理想，都源于行动！
现在不需要为了学习咖啡而占用至少一个周的时间；
也不需要千里迢迢坐飞机奔赴一个陌生的城市去学习。
只需5+5个晚上，每晚1小时的时间，在家里“偷偷”修炼“咖啡宝典”，当世界需要咖啡的时候，你能像“超人”一样出现在合适的场合。
A. 精品咖啡
课程内容
1. 咖啡基础知识部分
*基础咖啡知识（起源、品种和种植区域）
*咖啡礼仪和健康
*了解咖啡风味轮和品赏
*常见生豆精细处理方式
2. 专业咖啡萃取理论
*关于浓度和萃取率
*咖啡金杯理论
*影响萃取的因素
*如何做好一杯咖啡
3. 咖啡器具掌握
*
磨豆机
的使用和保养
*
聪明杯
的使用方法和技巧
*
法压壶
的使用方法和技巧
*
摩卡壶
的使用方法和技巧
*
爱乐压
的使用方法和技巧
*
手冲咖啡
的手法和技巧
*
虹吸壶
的操作流程技巧
B. 意式咖啡
课程内容
第一天课程
*意式咖啡机功能介绍
*咖啡机的清洗
*意式磨豆机介绍
*磨豆机开店收店
*意式磨豆机的清洗
*意式咖啡萃取的标准流程
第二天课程
*Espresso的定义
*Espresso的标准
*Espresso的4种规格
*影响流速的因素
*口感校对
第三天课程
*拉花杯的介绍
*牛奶如何打发
*蒸汽打清水演示
*奶缸的角度 蒸汽管插入的深度
*如何那拉花杯
*牛奶和咖啡的融合
*拉花水流演示
*拉花杯和咖啡杯的角度配合
第四天课程
*卡布奇诺
*拿铁咖啡
*焦糖玛奇朵
*摩卡
*心形拉花
*千层心拉花
*叶子拉花
*郁金香拉花
上课安排
重要信息，请认真阅读
教学形式
微信群：视频+语音+图片+文字
说明：
1. 因微信无法发送大视频，所以视频是一段一段的短视频。
2. 发布视频后，3天内须将视频观看完，并长按视频逐一保存在手机上，此后可以长期观看学习。
超过3天未观看，视频将过期无法观看。
谨记：教学视频仅在群里发一次，并且不单独发！
3. 单节课（
1-1.5小时
）的视频及图片资料，存储大小约500M左右，请务必将手机预留足够的空间。
4. 额外福利：
对于多节课程，
微信群里的视频丢失或无法打开，莫着急，课后会发布教学视频回顾网址，视频有效期1年。没错，就是要“
强迫
”你1年内学会！
上课时间
A.
精品咖啡：
1月9-13日 共5晚，每晚 8:00-9:00
B. 意式咖啡：1月16-20日 共4晚，每晚 8:00-9:00
课后辅导时间不计其数
课程费用
A.
精品咖啡：
299元
B. 意式咖啡：799元
A+B同时报名：999元，
优惠99元
（
线下
面授课4000元
）
只接受微信转账付款
上课地点
1.9-13精品咖啡课堂群
1.16-20意式咖啡课
堂
群
付款后定期拉入群，请耐心等待。
课程准备
1. 时间和用心
2. 纸笔和问题
3. 了解咖啡制作的学员可以先行自己准备器具，
若无法自行准备的学员可以随着课程深入或结束后，再购买老师提供的器具。
点击本文左下角
阅读原文
选购
咖啡器具
。
老师希望学习后的你是这样的
成为咖啡生活家，成为咖啡师，成为具备咖啡制作技能的现代城市青年。
老师和咖啡的情缘
宝成
爱手工网络微课程讲师
因为爱咖啡创办人
你相信有一种选择是被选择吗，就像咖啡与我，与其说我选择了咖啡，不如说咖啡选择了我，在人生的最低谷，与咖啡不期而遇，从此我在咖啡里找到了人生；
我在因为爱咖啡馆经历了许多美好和深刻的人和事，所以，现在咖啡来到你面前，不要辜负你们的相遇。
报名之前请务必仔细阅读
常见问答
Q1：在哪里上课？
A1：交学费之后，拉你进微信群学习
Q2：没有材料工具怎么办？
A2：材料工具请自备！
Q3：突然有事不能及时上课怎么办？
A3：请务必在3天之内查看教学视频及其它教学资源，
只要在3天内观看教学视频，视频可永久观看。
额外福利：
课后会发布教学视频回顾网址，视频有效期一年
Q4：零基础能学吗？
A4：跟着老师学，没问题哒
Q5：什么时候截止报名？
A5：开课前半小时
