来源 | 艺非凡（ID：efifan）， 图片源自绿手指农场，一席视频
编辑：学妹
“我希望胡萝卜分两种，
正常种植的胡萝卜叫胡萝卜，
用农药化肥种出的胡萝卜，
就叫农药胡萝卜。”
农夫梦
2007年夏天
高考分数公布的那天
是邹子龙一家大喜的日子，
邹子龙成了广东韶关市的高考状元，
这也就意味着国内的名校和专业，
他都可以随便选。
但等到填志愿那天，
亲戚朋友想不通，
爸妈也跟着气坏了，
放着那么多前景好的专业他不选，
非要选人民大学的农业经济管理专业。
邹子龙
普通人听了可能没什么感觉，
但你要知道这个专业非常小众、冷门，
全班49个同学，
算上邹子龙在内一共4个人，
第一志愿选了这个专业。
“我几乎是抱着朝圣的态度去学的，
但后来发现已然产业化的大学，
并不能教给我们太多东西。”
就在专业里其他同学纷纷跑去
蹭其他专业的课，
或者到金融和商业公司实习的时候，
邹子龙再次“想不开”，
一股脑地扎进了学院的农园。
每天“疯子”似地在里面研究来研究去
然而就是这个“疯子”，
在大四那年又做了
两件让人大跌眼镜的事：
获得北大经济学双学位并拿到一等奖学金，
随后保送人大研究生。
还纠结了三个同伙，
到珠海的一个破山头做起了第一个农场。
毕业的节骨眼上，
当他说出想做农业生产这样一个行业的时候，
遭到了家里亲戚朋友的各种非议，
甚至一度成为媒体关注的焦点，
什么人大、北大才子
竟然要跑回农村做农业，
这样的报导频繁见诸报端。
腾讯大粤网图片，拍摄者廖腾光
“我想不通的是，
不管我是北大、人大毕业，
为什么我说想做一个农民的时候，
有这么多人关注我？”
这只能说明在很多人眼里，
农业还是一个低端行业，
它不是一个让人实现正常价值的行业，
我希望有一天我儿子说他想做农民的时候，
没有人会去关注他，我就觉得挺好的。
为此邹子龙还默默
给自己定下一个期限：20年。
刚好是儿子长大的时间，
他希望用20年去改变这样一个事实。
要建农场，做有机农业，
首先要解决土地的问题，
邹子龙找的第一块地
是阿姨儿子女朋友的爸爸的苗圃，
没什么合同，口头说好
经营利润的20%作为租金，
几个月下来，一分钱没赚到不说，
连仅有的十几个客户，
还都是邹子龙的亲戚朋友。
这个时候那个爸爸开始收租金，
“没办法，我们只有搬家了。”
他本来就是在澳门开赌场的黑社会，
跟他交流的时候，
邹子龙希望拆掉投入的水管水箱等基础设施，
没想到换来的却是一句：
你拆吧，你拆拆试试。
威呵之下，
邹子龙开上小面包，
拉着最值钱的家当——两头猪，
灰溜溜地离开，
去往第二个山头。
几个人在这个看上去环境不错的山头，
哼哧哼哧一干就是两年多，
从刚开始山头的不通水不通电
到引山泉，扯电线，
设计独特的灌溉和肥料系统，
就在一切都要走上正轨，
看起来很美好的时候，
这块地却遭遇了合同纠纷。
无奈，
几个人再次辗转，
终于搬到了现在这块300亩左右，
有稳定产权的一个基地。
但这块地最大的问题在于：
之前是滩涂地，每年都会淹。
邹子龙和几个伙伴为此
按照古代护城河的原理
修筑防洪大堤，做了强排系统。
之后再也没出现过水淹的状况。
农场手绘图
考虑到“现在种地的，
大都是五六十岁的老人，
他们干不动了，谁来种地呢？”
农场将来的经营，
必须要提高机械化水平。
在之间经验的基础上，
几个人设计了三套独立的灌溉系统，
手机远程就可以控制浇水。
全程无菌冷链包装配送，
锁住营养的同时，
新鲜度更是无可比拟。
硕大的玻璃窗方便来参观的朋友“监督”
但这都不算啥，
最最最难得的是，
邹子龙坚持做纯粹的有机农业。
“刚开始做的时候，
是跟香港一个60岁的老头学的，
虽然他做有机农业，做20年亏20年，
但他有一个想法，牢牢印在我的脑海里，
有机农业，一定是养殖先行，
有了养殖的废料，才有种植的肥料，
将来有机农业才有基础。”
这也就不难解释邹子龙的农场里，
哪哪都是动物。
猪吃的跟我们一样，
很多蔬菜的下脚料，
就成了他们的美食，
住的则是猪均90㎡的超大卧室。
牛儿大多数时候，
都闲庭散步在农场里。
偶尔被环境所吸引的各种小动物，
也会误闯进这里。
在这动物的粪便一点都不会浪费，
全都进入沼气池中，
成了作物最天然营养的肥料。
就连人的也不放过···
邹子龙还笑说：
这都不是最绝的，
他们还在农场挖了不少池塘，
按现在自来水加上排污费近4块一吨，
一场雨下来，就能省几万块钱。
而且这池塘养出来的鱼，
特别新鲜肥美。
有了天然肥料的滋养，
青山绿水的灌溉，
坚持不施化肥，不喷农药
杜绝任何除草剂的作物，
长得一点都不差。
甚至比施化肥打农药的蔬菜还喜人
说到这邹子龙还特别强调，
农药，特别是除草剂这个东西，
很多都是类雌性激素，
这也是造成我们现在，特别是男同胞
不孕不育的一个主要原因。
邹子龙的青枣地，坚持不除草
用心经营的农场，
让员工都爱上了这里，
他们早已把这里当家，
把自己的家装点成了花园。
每到周末或假期，
前来参观的人络绎不绝，
尤其是城市家长带着孩子
来体验农场生活。
邹子龙也不定期地推出
一些互动体验项目。
一座座拥有超大岛台的小木屋
方便大家的田间厨房里分享烹饪美食
还请来米其林大厨，
为大家做各种美食。
巨大的仓储墙，
巧妙地利用起来，
成了孩子们的涂鸦墙。
现在至少500户珠海家庭，
吃上了邹子龙种植的健康果蔬，
这对他来说只是小小的一步，
但对“拯救地球”的愿望而言，
这一步却走得很踏实。
“我从小在国企大院长大，
大院外有很多鱼塘和菜地，
有两个画面我记得特别清晰，
一个是鱼塘的大叔，
一瘸一拐拿着镰刀，
追着我们这些偷鱼的小孩。
另一个就是每个周末到外婆家里，
外婆会把辛苦种植的蔬菜，
让我们带回城里吃。”
因为是外婆自己种的蔬菜，
所以完全不必担心化肥、农药的问题，
我们一家人都吃得非常放心。
我想把这份放心，
带给我们的孩子。
终有一天，
我希望留给我们孩子的，
不是金钱，不是楼房，
而是蓝天绿水，干净的土地。
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