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重新描绘历史的脉络
拨开吉州窑木叶盏的身世之谜
史载，吉州窑始于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元末，距今已有 1200多年的历史。吉州窑是宋元时期最富创造性的民间窑场，其瓷器品类融汇禅学与儒家文化，吸收多种工艺，装饰新颖独特，格调清新质朴，在中国陶瓷史上占有十分重要的地位。
吉州窑的瓷器中，给人印象最深刻的，恐非木叶盏所属。木叶盏是吉州黑釉的佼佼者，内外均施黑釉，盏内放一片桑叶，送入窑室烧制。在经过1300度高温之后，这片桑叶不仅没有灰飞烟灭，相反，其美丽的纹路、形体、脉络永恒而完整无缺地保留在了漆黑的茶盏上。
从宋元时期开始，天目木叶就远销日本、朝鲜以及东南亚国家，在国际市场中享有极高的声誉。日本东京国家博物馆收藏的吉州窑木叶天目盏，已被列为国家级文物，只在有限的时间内拿出来供人参观。另外，在英国大英博物馆也收藏着一件天目木叶盏，并称其为“世之神器”。由此可见，这一举世无双的木叶盏工艺及其产品，如今已经被人们视若瑰宝。
另外，禅宗文化是江西历史文化的重要基因。因此，江西境内的吉州窑也在成长壮大过程中，深受禅学的熏陶和滋养。唐末五代时期，“饭后三碗茶”已经是吉州禅寺普遍流行的“和尚家风”。茶能养生，又是得悟途径，因而茶助禅，禅助茶，禅茶一味。
一叶飘空天似水
木叶与禅机
南宋诗人陈与义有诗云：“柏树解说法，桑叶能通禅”，因此在这种背景下，桑叶盏便应运而生。桑叶置于盏中，在经历高温烧制后只留下叶脉，看似残破的纹路，却蕴含着深刻的道理，脱去旧体，得悟真纯，这也许是吉州窑的艺匠们对于禅，对于茶的看法吧。
金风体露复何言？大道从来绝变迁。
一叶飘空天似水，临川人唤渡头船。
----宋白杨法顺禅师
这“一叶飘空天似水”，则高度契合吉州天目木叶盏盛满茶水之后倒映着天空给人的视觉感受。
但是一件优品的木叶盏并不是轻而易举就能烧制成功。吉州窑经历几经衰败，烧制技艺一度成为不解之谜。又由于烧制难度大，成品率低，历来一直是人们高不可攀的奢侈品。
然而这一次，我们找到了他，让我们对这门历经坎坷的手艺又重拾信心。
吉州窑技艺传承人余志南
余志南，1984年出生于陶瓷世家，因缘际会，进入烧至木叶盏的行业，中正通圆、色泽晶莹、叶脉栩栩如生的木叶盏，一下子就吸引了他。由此，他慢慢开始不断尝试，用十余年的潜心研究，为我们重现木叶盏的神奇。
明知不可为而为之
成功，只是偶然
在玉石届，人们有一种说法，叫“赌石”，就是在开采时，包裹着风化皮的石料必须切割后才能分辨质量好坏。富有冒险精神或具有丰富经验的行家针对石料进行赌弈的行为就叫赌石。
同样地，在陶瓷行业，这种类似的行为，我们称之为“押窑”。
那押窑，是一个什么样的玩法呢？
这一次，我们邀请到的吉州窑技艺传承人余志南老师一起，通过“押窑”，让大家全程了解吉州窑木叶盏的魅力。
扫描下方二维码，进入押窑页面，下单，并且告知我们你要的落款；
长按二维码 立即押宝
我们会请余老师为您刻上专属您的落款；
期间会有2--3天的烧窑过程。此后，等待开窑的时候，就可以看到你赌的这一把，到底结果如何了。
具体进程，我们会在“手艺门”微信公众平台的子菜单“兴趣部落”中，官方实时更新，敬请关注哦！
押的是人品，玩的是心跳
享受冒险的乐趣
我们本次押窑的桑叶为吉州本地采摘的百年老桑树，原产地采摘，不经过化学处理，自然晾干，别的产地的叶子就是达到树龄，烧制的效果也不如吉州本地的叶子好。
胎土采用的是景德镇的优质高岭土，用景德镇的泥土和吉州当地的矿物釉料配方，树叶相结合，不仅传承了吉州窑独到的文化内质，又结合了千年瓷都景德镇的优质窑火和泥土。
每一窑，因为位置的不同，烧制出来的木叶盏也都各不相同。并且烧制出来的极品、优品、次品的比率也是不一样的。窑位一共分九层，上等窑位60个，是7--9层；普通窑位140个，是2--6层，一共是200个位置。
好的窑位不一定烧出来就是极品，普通窑位，也不一定烧出来就是次品。我们抱着必输的心志玩押窑，愿赌服输。
但经验也告诉我们，好的窑位，相对来说出现极品的几率会更高一些。
其实，木叶盏之所以成为奢侈品，也在于他的烧成难于把控。窑温、气氛，都是一个木叶盏由泥胎蜕变为“体露金风”的茶盏的重要因素。即使是有经验的老师傅，也不能打包票。也正因为这样，人们才对出窑时，更加充满忐忑和期待。
选择什么样的位置，都是由押窑者自己给自己一个期待。
实际上，每一窑并不是只能少200个位置，但我们会告诉你，最差的窑位，我们不烧东西！
如果您押到的是良品，我们还会给您补送价值398元的精品古蓝禅定杯（如上图，右，无底款）一个。
押的是人品，玩的是心跳。在效果完全未知的情况下，享受着押宝的乐趣。
生活是什么，生活就是，你永远不知道，前边给你预备好的，是一杯甜蜜，还是一杯苦涩。但无论怎样，你都值得期待。
在浩瀚历史中，撷取一片木叶
于一杯草茶中
脱去旧胎，得悟真纯
▽
吉州窑天目木叶盏
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