我是月饼，今天想和你聊一聊中秋

第一部分   美食篇

四大家族，谁将笑傲江湖

小编先赋诗一句“眼前月是天上月，手头圆是心头圆”。平安夜有平安果，情人节有巧克力，万圣节有糖果，中秋节当然也少不了月饼。

中秋佳节与传统美食月饼早已如胶似漆，下面让我们盘点一下传统月饼的四大家族。

广式月饼

广式月饼的特点是 皮薄馅大 。馅心以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。

苏式月饼

苏式月饼的特点是 油酥饼皮 。皮料经烘烤后，轻轻一咬，就会变成薄薄的脆皮，鼻息可动。分甜、咸或烤、烙两类。

京式月饼

京式月饼走的是 宫廷线路 ，做工较为复杂，馅料主要为各种坚果和冰糖。重用麻油，口味清甜。

滇式月饼

茶马古道上走来的美食，以 皮酥馅足，咸甜适口 为特色，主要以云腿月饼和鲜花月饼为代表。

然而近来，后起之秀层出不穷,各路黑暗势力大有分庭抗礼之势。

榴莲月饼

竹炭月饼

韭菜月饼

看了黑暗月饼以后惊魂未定，小编表示想吃一口鲜肉月饼压压惊。这时候，北方的室友：“卧槽？这饼子怎么咸的！我就**没吃过咸的月饼！”（上一次这么说的时候主语是粽子）

除了月饼，桂花酒、桂花鸭、炒田螺和芋头也是中秋节的传统美食。

第二部分   诗词篇

小饼如嚼月，中有酥和怡

苏东坡诗云：“小饼如嚼月，内有糖和饴。默品其滋味，相思泪沾巾”。 赏着一轮月圆，捧着半卷诗书，吃着几味月饼，是不是别有风情？

除了月饼，中秋的历史渊源本身就可堪咀嚼。中秋题材的诗词歌赋卷帙浩繁，中秋的神话传说你我耳熟能详，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药……

我国自古就有 赏月 的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。此外，“中秋”一词在文学上得到广泛的使用。譬如李峤《中秋月二首》、王建《十五夜望月寄杜郎中》、杜甫《八月十五夜月》、张祜《中秋月》等等。

《中秋》（唐 李朴）

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；