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没有小三的夜晚,最难将息 | 微醺闪购

微醺之美  · 公众号  ·  · 2017-08-15 19:55

正文


微 | 醺 | 闪 |购 | 122 | 期

与你分享微醺君的最爱酒款




微醺君:


我们在1年前闪购过Amododa这款酒 ,同时由它的酒标更换提到了欧洲葡萄酒农的品味是否堪忧一事。 说实话,当时我虽然觉得Amododa的品质炸裂真心值得大力推荐,但考虑到它丑丑的酒标,还真没预料到它会如此受大家的欢迎,连我生活中的朋友都在他的朋友圈里,看到了女性朋友大力赞扬这款酒的消息~


最近Amododa的新年份2015到货,外观也有所改良。虽然酒标还是没有变化,但瓶型终于摆脱了“土肥圆”,重新回到了“高富帅”的阵列。



一支有着非常精彩表现的酒,推荐你一定要尝试。


好评截图之后是之前的品酒笔记,供你参考:)





1)


今天要闪购的这款酒,很好玩。


Amododa,进口商给它取名为“爱慕”,但在南非科萨语系里,它是人的意思。


为什么要强调人呢?


因为这个酒庄Anwilka Vineyards,是由波尔多左岸的列级二级名庄爱士图尔庄主Bruno Prats,波尔多右岸最好的一级庄金钟庄主Hubert Bouard,和智利的克莱坦亚酒庄庄主Lowell Jooste,这三个在葡萄酒圈里大名鼎鼎的专家共同打造。



3个业界闻名的好基友


这几个好基友,在南非最好的葡萄酒产区Stellenbosch地区,酿出了几款风评很好的佳酿后,仍然玩得不过瘾,想做一款更靠近波尔多特色的南非葡萄酒,于是就有了Amododa。


酒标上大大的数字“3”,既代表了三基友对葡萄酒的爱慕,也说明Amododa是酒庄的第三款产品。


2)


微醺君第一次喝Amododa,比较意外和随意。


那天下午五点我去拜访朋友经营的进口公司,但他恰好不在办公室,桌上只有三支剩下瓶底一点儿液体的葡萄酒,橡木塞也没有好好的塞回去。听别人讲,是上午试酒留下的。


反正闲着,我就试着品鉴了这几款酒。


暴露在空气中七八个小时,使得其中两款已经过分酸涩,除了基本的果味不剩下其他。但价格比它们便宜的Amododa,却出人意料的完全没有衰退的迹象,反而刚好适饮,而且香气浓郁复杂,结构坚实紧凑,余味连绵悠长。



喝过两次之后的评价


200多块人民币的、只剩下瓶底那点儿液体的酒,竟然能在暴露在空气下这么久时间后依然有如此惊人的表现!要知道,很多这个价位的红酒,仅仅只是瓶醒二三个小时,已经不堪卒饮了!


惊讶于它的好品质,之后我专门问朋友要了一整支Amododa,打算抽空细细品鉴。我想知道这样的优秀表现是否只是意外,如果它真的优秀,我也想感受它的整个美好过程。


3)


结果是出人意料的好,作为小三的它跟正牌比也不遑多让。


香气浓郁,挂杯厚实。 初闻是非常明显的黑色水果、青椒和薄荷的香气,典型的赤霞珠特色;接着你能从优雅的红色水果香里分辨出梅洛的身影;白胡椒和香料同样明显,说明混酿里西拉的成分也不少。因为经过橡木桶陈年,烟熏、咖啡和香草的香气也很强烈。


中高酸,非常绵密的中等单宁,经过几年的陈年,现在正是非常好的适饮状态。尽管官方出品时建议陈年5年左右,但因为单宁和风味物质依然强劲,实际上有陈年更久的潜力。



好酒陈年之后自然产生的沉淀物


我和小美酱,还有一位法国酿酒工程专业的朋友,在半个小时内就将它一分而尽了。


4)


除了好喝,推荐它还有2个理由:


1.很多初学者会喜欢新世界多过于旧世界,这是因为旧世界酒的香气优雅细致,但初学者不易全部分辨,听专家闻出了那么多香气自己却只能闻到水果味,容易有挫败感;而风格强劲的新世界酒,新人也能很容易分辨多层次的味道,成就感强。 Amododa正是这样一款风格强劲易于分辨香气层次的酒款。


2.很多之前喝惯白酒的亲戚朋友,大多喜欢澳洲酒。这是因为澳洲酒大多酒精度高,让他们感觉“喝着有劲”、“有喝白酒的感觉又没白酒度数高”。Amododa正是非常有力量的一款酒,酒精度高却平衡,香气浓郁且纷繁复杂,比澳大利亚奔富的中低端产品表现更好,价格却比它们低上很多,一定讨喝惯白酒的亲人的喜欢。


因此,大力推荐给所有尝试过微醺闪购因此信任微醺君选酒能力的小伙伴, 有它不思奔富,屯几瓶准没错~



--------闪购规则与说明信息--------



闪购酒款必须满足以下几个条件:


1.必须是微醺君喝过


2.必须是微醺君觉得好喝值得推荐


3.价格亲民 (觉得拉菲玛歌好喝不是本事,谁都知道这些贵价酒好喝,从三百块左右的可供日常消费的酒款里选出好货,才能说明选酒实力)







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