群聊天总结20180208交割库专家谈纸加膜

群友比较共识的是纸加膜问题关乎期货标准是否一致、公平，定价基准问题。如果纸加膜和纸袋富士价差大，山西可能成为主要定价基准地，对山东、陕西苹果参与期货造成较大影响。没有群友认为纸加膜参与交割是利好，市场更多解读为利空或中性，市场有传言说现在有交割库6000元卖符合交割的纸加膜。现货商怎么看，很有幸能够邀请到处在百忙之中的运城新科太方乔总和莱州天赐宝卓总给大家讲解这一问题。

1.苹果的各项指标，果径，硬度，糖度，着色度，最难的达的期货标准的是糖度。13%的糖度要求，全国范围都较高。果径方面，陕西是通货销售，难以单独卖80果；陕西红度要求比山东高，但期货更要求是着色度，这两者不同；硬度对纸加膜不是问题，纸加膜红富士可以做到全年供应，只是老百姓收购季节，西部产区地广人稀，不能及时入库，造成硬度稍差，如果及时入库，其它理化指标的和是否纸袋、膜袋没有任何关系。纸加膜去膜后可保存一个月，是水裂纹多导致缩水，不是纸加膜本身造成缩水。山东，河南，山西，陕西到处都有纸加膜，不能对纸加膜有偏见，不能把纸加膜通货价和山东一二级价格相并列。

2.符合期货标准的纸加膜价格比山东纸袋要高。同样价格，同等质量，客商更喜欢纸加膜。山西符合交割标准的纸加膜占总量的不足10%。低价的纸加膜即便能挑出好货，成本也非常高。

1.纸加膜和纸袋富士不是一个东西，不能是一样的价格。出口商和超市在1月份后一般不会接收纸加膜的货，3月底一般纸加膜都销售完了，5月的纸加膜质量差，价格低。那5月底期货交割时就更没有人愿意接纸加膜的货，这会导致缺少买方。

2.纸加膜存储期比晚熟富士短，硬度容易变化。存储几个月后，硬度会产生较大变化，尤其3月后及4、5月份，硬度下降大。即便存储的非常好，5月底也只有一小部分能达标，要每个膜去掉挑选，挑剩下的难处理，价格低。但今年的纸加膜质量比往年好。纸加膜富士产量占全部富士比重不大，出口量占比也不大。

3.去膜后，纸加膜苹果褪色快。10月份正常室温下，去膜后纸加膜过几天就褪色，能从8成色退到4、5成色，产生褐色，果实缩水、发软。

两位交割库负责人都认为10、11月份刚下树的纸加膜有相当一部分能够符合交割标准。

超市采购商朋友认为纸加膜就像现货中的“渣男”，表面看好，过段时间发现质量非常差。有山西纸加膜客商说，他今年收购了顶级的纸加膜，收购价不足2元/斤，尝试冒充纸袋富士销售，买方对此很不满。由于只能一个个拆掉膜才能看清楚是否有水裂纹等其他质量问题，但拆膜后，褪色、变软很快，所以也不能估计符合标准的纸加膜成本是多少。

1.如果标准是统一、严格的，那是供求关系导致的大跌，与纸加膜无关。

2. 对远月合约是利空。

3. 今年05月合约能否交割存在争议。如果2017年苹果刚上市时候，有人按照期货标准收纸加膜，果农种出的纸加膜质量好、为10月早期纸加膜、分级挑选后24小时内入库，这样存储到5月可能满足交割要求。价格会比山东、陕西有较大优势，因为刚上市时候挑选好果，残次不高，成本低。但也有投资者认为能交割的纸加膜是少量的、优质的、价格高的，这不影响大局。

4.贴水交割可能性更大，买入套保不划算。因为很可能拿符合标准的差货来交割，如果现货商不认可纸加膜，那就不会参与买入套保。

卓总介绍说，在常温下（冷冻的要放常温放几天），硬度计垂直、匀速插入果实，多次测量取最小值。济南果品研究员贾老师提示要硬度单位：硬度计所带探头直径不一样，测出的数据需要转换到标准单位，当选用大直径探头时，测量时硬度显示数值较大。