节气茶会丨焚香醒秋乏，煮茶暖身心：霜降节气茶会报名开始！

“露深花气冷，霜降蟹膏肥”

霜降，二十四节气中的第十八个节气

自此温差渐大，秋意愈浓

沾染寒意的露水于清晨在草木间凝结

正适合煮泡一杯老白茶，以养身心

在刚刚过去的处暑节气茶会上

同学们赏玩清供、共饮白茶

本次霜降节气茶会

特选存放五年以上的老白茶

茶汤滋味、茶水功效，皆有不同

白茶存放周期以三年为界

三年以内的为新茶，以上的为老白茶

所谓“一年茶，三年药，七年宝”

老白茶经过陈放之后

内部物质如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等

逐渐发生转变，茶性趋于温和

新白茶滋味鲜爽清甜，汤色嫩黄

老白茶口感稠密，茶汤呈琥珀色

香气沉稳，韵味悠长

据古代医家记载：

“沉香保和卫气，温而不燥。 行而不泄，有降气之功。”

篆香燃点，沉香氤氲

在温暖纯净的香气中

将沉香块投入水中煎煮

再以沉香水冲泡老白茶

沉香水温润幽致， 茶味中正甘醇

二者融合交织， 入口细腻滑爽，回味甘甜

饮之口齿生津，心旷神怡