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除了火锅吃完能让人念念不忘
地锅鸡也是小编的心头爱
想到大口吃肉的满足和地锅专属配菜
就无法控制自己
来吃地锅鸡者 必是肉食狂魔
这种传统的地锅炖法
食材加进去瞬间升华,鸡肉、排骨、五花肉......
吃的就是这款鲜香醇厚
小编每次吃地锅鸡必点五花肉
五花肉配鸡块
绝对香到你流口水~
开火先放入大豆油
醇厚的油香立刻散开来
然后开始煸炒五花肉
把肥油都煸炒出来
不仅够香,吃起来也不腻
地锅煸炒五花肉
简直太馋人~
把五花肉的油脂
煸炒出来之后
放入处理好的鸡块和排骨继续煸炒
肉肉的香味在整个屋子里环绕
等待的时间实在是太过撩人了
因为鼻子里充斥的都是香味
老板自制的炒料符合咱们晋江人的口味
从打底的油和增色的酱油
到调味的浓香秘酱
都是老板用最天然的原料
自行调配、炒制而成的,零添加
只为还原最本真的味道
吃地锅鸡怎么能少的了
干豆角、土豆、撒尿牛丸和金针菇呢
小编一点不夸张的说
进店的每一桌食客桌子上
都会有它们的身影~
地锅鸡的另一大要义莫过于锅边的饼子
很多店的饼子都是擀出来
他家的是手工揉洗出来
它的前身像出水的小汤圆一样!
在晋江这样做地锅饼的屈指可数
弹牙有嚼劲的软面
在厨师手中很听话的被拍成又长又圆的饼贴在锅边
静候着层层汁水的浸泡和渗透
掀开锅盖,浓香扑来
咕嘟咕嘟治愈了一蹶不振的食欲~
浓郁的汤汁和调料碰撞
醇厚的香味直冲胃里
一口就唇齿留香
地锅鸡的鸡肉份量真的很足
汤少味浓,一大锅的鸡肉色泽金黄
浓厚的酱汁裹满每块鸡肉
诱人的色泽引诱人想要犯罪
锅里的鸡肉肉质鲜美、香滑酥软
鸡皮透着黄灿灿的光泽
一块一块鸡肉切的不大不小刚刚好
越吃越过瘾
绝对让你一口接着一口
香而不腻、辣而不燥用嘴使劲儿一嘬
松软的肉块和鲜香的汤汁争相入口
就三字:嘎嘎香,根本停不下来
鸡肉外层包围了一层浓稠的酱汁
酱汁咸辣的口感刺激的人胃口大开
来上一碗米饭,搅拌一下
一下子能吃好几碗!
肥瘦相间的五花肉
先煸后焖煮熟后吸满了汤汁儿
变得更加肥美诱人
酥而不腻口感丰富
每一口都是回味无穷!
想吃过瘾完全靠抢,嫩到停不下
收汁火候精准
秘制酱料在烹煮的过程中
将每一块肉都浸染得味醇浓郁、香辣爽口
吃下去捋一捋,骨头随即现身
完全能吃出店家的别具匠心!
跟着地锅鸡一起炖煮的锅贴
吸收了汤汁的锅贴真的好吃!
与香味浓郁的鸡肉是口腔里的双重奏
地道的做法,一口鸡肉,一口锅贴
没有人能抵挡的幸福炮弹!
烙熟的那一半
有着焦焦脆脆的口感
煨熟的那一半却吸饱了汤汁
吃起来软乎乎的
配着炖得软烂的鸡肉吃
简直是满足的很呀!
土豆也是炖煮的软软烂烂糯糯的
筷子轻轻一夹就碎了
超级Q弹的牛肉丸
小心爆汁喲~
吸汁能力超强的豆肠
一定要试试,十分有嚼劲
还有入味的干豆角、金针菇
都很可以!
吃过鸡肉还不够
满满精华的汤汁一定要留住!
红薯粉、娃娃菜、豆皮……放入锅中
随着汤汁一起“摇摆、翻滚”
爽翻~
一进门就能感受到浓浓的农家风情
不简单的设计不简单的美食
让你瞬间穿越农家小馆子
装修细节处处彰显用心
比起眼花缭乱高大上的装潢
小编更喜欢这种朴实无华
团队聚餐,家庭小聚
再也不用担心坐不下
来到这里不要有负担
打开你的胃,整就完了
每款菜品都直击你的味蕾
晋江的小伙伴们,赶紧去尝个鲜吧!
4月22日-5月31日
向 晋江小鱼网 后台发送口令 地锅鸡
即刻抢
『客家地锅鸡』
福利1
原价180元客家地锅鸡双人餐抢购价69.9元;
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抢购日期:2023年4月22日-2023年5月31日
使用日期:2023年4月22日-2023年5月31日
套餐详情:
地锅组合:
秘制锅底(1份)20元;
散养土鸡(2斤)96元;
配菜:
娃娃菜(1份)8元;
土豆片(1份)8元;
豆肠(1份)10元;
红薯粉(1份)10元;
主食:
锅贴(1份)10元;
米饭(2份)4元;
其他:
秘制调料(2份)10元;
餐费(2份)4元;
福利2
原价260元三人招牌地锅鸡套餐抢购价138元;
(☟戳下方小程序快速购买☟)
抢购日期:2023年4月22日-2023年5月31日
使用日期:2023年4月22日-2023年5月31日
套餐详情:
地锅组合:
秘制锅底(1份)20元;
散养土鸡(3斤)138元;
配菜:
豆芽(1份)7元;
干豆角(1份)20元;
土豆片(1份)8元;
豆肠(1份)10元;
红薯粉(1份)10元;
金针菇(1份)10元;
主食:
锅贴(1份)10元;
米饭(3份)6元;
其他:
秘制调料(3份)15元;
餐费(3份)6元;
福利3
原价342元四人小聚地锅鸡套餐特价198元;
地锅组合:
秘制锅底(1份)20元;
散养土鸡(2斤)96元;
排骨(1斤)46元;
五花肉(1份)38元;
配菜:
娃娃菜(1份)8元;
干豆角(1份)20元;
金针菇(1份)10元;
撒尿牛丸(1份)20元;
千张丝(1份)10元;
土豆片(1份)8元;
豆肠(1份)10元;
红薯粉(1份)10元;
主食:
锅贴(1份)10元;
米饭(4份)8元;
其他:
秘制调料(4份)20元;
餐费(4份)8元;
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利。
3、使用有效期2023.4.22-2023.5.31,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
地址:晋江市青阳街道金溪路9-4号腾达大厦
电话:15106037227 19905679966
营业时间:10:00-凌晨05:00