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从1995年,中国第一家大卖场说起

一日一度  · 公众号  ·  · 2019-08-31 07:55

正文


Costco

行业浮沉三十年,河东河西各几人

——度公子



1

8月底,在上海郊区开了一家超市。

名叫Costco,中文名好市多,直译开市客。

这是它在中国内地开的第一家店。

和家乐福、沃尔玛比起来,名字不好记,知名度也不高。

但并不影响它人气爆棚,通往郊外的路全线堵塞。

一个普通的星期二,超市里竟然人满为患。

不少人还堵在路上堵着的时候,超市竟通过app通知下午停业。


开业被迫停业,商品抢购一空,这超市到底什么来头?

归根结底,零售业的法宝就赵丽蓉老师那四个字: 物美价廉。

Costco是真便宜,人称“量大、质优、价格低”。

炒到3000多一瓶的茅台,来这儿只要1500。

超市里还卖爱马仕,香奈儿,劳力士,都比外面便宜。

一排打折促销似的黄色衣服,是巴宝莉的风衣

除了卖商品,Tony老师们做梦都想卖出去的会员卡,超市一声不吭卖出去16万张。

而且会员卡还“坐地起价”,开业前199,开业后299。

打入中国市场的第一步,走的很漂亮。

它到底能走多远,成了所有人关心的话题。


2

时间拉回到1995年。

在北京朝阳区北三环,第一家家乐福开业了。

作为当时全球第二大的零售商,把大卖场的模式带进了中国。

以“开心购物”和“一站式购物”的新理念,深受喜爱。

20年前,能去家乐福逛一圈,是一件很时髦的事。


从第一家,到第100家,只用了几年。

巅峰时期,全国门店数量高达319家,营收超500亿元人民币。

2008年,北京奥运会。

火炬传递到巴黎时,竟然受阻,来自法国的家乐福遭遇了前所未有的抵制。

虽然国外的商人总抱着侥幸心里,认为抵制不过是一时的。

可数据证明一切,这件事或许不会在顷刻间让家乐福门可罗雀,却早已为后来的恶果埋下了种子。


2009年,大润发营收首次超过家乐福。

家乐福的业绩从这一年开始逐年下降10%左右。

2010年,家乐福因管理方式陈旧,店长集体辞职。

同年7月,第一次在中国区关店。

也就是在这一年,沃尔玛在华门店数量超过家乐福。

2011年,家乐福再现信任危机,价签故意标低,虚假促销。

2012年起,家乐福在中国的业绩和利润双双步入下滑阶段。


随着新电商的崛起,家乐福没有做出任何改变,业绩也越来越差。

到了2018年,家乐福总资产115亿,负债137亿,净资产为负。

近年来,家乐福频频出现卖身消息,2019年苏宁捡了个大便宜。

仅花了48个亿,就得到了家乐福覆盖22个省份、55个中大型城市的6大仓储配送中心、210家大型综合超市、24家便利店和3000万会员。


事实上,中国市场的失败并非它的偶然。

2005年退出日本、墨西哥,2006年退出韩国,2014年退出印度……

家乐福在全球零售商的排名中,已从第二跌至第九。

中国庞大的人口基数和市场份额,甚至让它多挣扎了一会儿。

昔日年收入数百亿元的内地一哥,吞下了管理落后、不图创新的恶果。

神坛不复。

3

时间再次拉回到1996年。

家乐福进入中国的第二年,全球排名第一的沃尔玛紧随其后,在深圳开了中国第一家店。

开始的发展路线和家乐福差不多,就着新鲜劲儿高歌猛进,开了几百家店。

但从2016年起,大家发现身边有不少沃尔玛,陆陆续续的关店了。

据不完全统计,三年来在中国就关闭了70余家,全球范围内关了近300家。


沃尔玛也凉了吗?其实倒也不是。

作为零售行业的老大,沃尔玛在全球有一万多家门店,关掉的数量几乎可以忽略。

关店一方面是因为不少门店的租约到期,

一万平米左右的门店,地段也不错,续约租金将成倍上涨,数字惊人。

另一方面是,沃尔玛正尝试着用会员店和便利店,来取代大型综合超市。


比起家乐福的固步自封,沃尔玛看出了新零售行业的变化。

便利店遍地开花,有些繁华地段几乎达到了5步一家的程度。

人们逐渐开始习惯这种便利,顺手购买所需,而不再隆重的跑去超市集中采购。

沃尔玛关掉传统超市门店的同时,新建了不少山姆会员店,

用更小的店面和更好的服务,来吸引顾客办理会员。


大卖场模式已经从过去的宠儿变成了零售行业的重大压力。

从“大而全且少”向“小而精且多”转型,势在必行。

应对时代的变化,沃尔玛调整了布局,接受挑战。

也正是这种放下姿态追随市场,随时灵活调整步伐的服务精神,

让沃尔玛至今还稳坐零售行业第一把交椅。

4

还是1996年。

当时全球排名第三的麦德龙,也在这一年进入中国。

但它很低调,德国人总是那么不爱出风头。

不像大哥沃尔玛那么声名显赫,也不像家乐福铺天盖地的做广告。

进入中国15年,也才不紧不慢的开了50来家店。

2012年,家乐福和沃尔玛都过得不太好。


麦德龙反而逆袭了,一口气开了12家店。而且也紧随时代潮流,敲开了电商的大门。

麦德龙的建立模式是自购土地,自建超市,所以它的门店都很大。

主要客户也集中在酒店、餐饮和机关单位的批发。

面积上的优势为它提供了做电商和B2B的仓储配货能力。

当时的负责人心怀大志,对麦德龙的未来充满信心。


遗憾的是,今年麦德龙也开始“卖身”了。

而且家乐福虽然贱卖48亿,但至少有人买,麦德龙15~20亿,愣是没人回应。

混到这个份上,原因几何?

麦德龙在中国待了20多年,还是水土不服。

其实强迫症去逛麦德龙真的有点享受,去逛麦德龙有一种逛仓库的感觉。

货架通道宽达2米以上,其他超市花里胡哨的促销广告一概看不到。







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