这一定是今年最简单的粽子！

素食星球 · 公众号 · 美食 · 2017-05-09 07:35

正文

逛商场的时候看到各种各样的粽子出来了～但是看看配料表和价格，还是觉得素食星球的粽子简单又实在～为什么这么说？给你来揭晓！

名字简单

最初我们想了N个名字，相粽，粽横四海，粽意情深，黍于你……办公室90不后的张小马同学提出，为什么要那么多复杂的名字，端午节不就是好好吃粽子么？

想着也是，其实吃粽子是端午节的一个习俗，哪来那么多花哨的讲究～吃就是了！

于是有了粽子的名字！

粽子简单

开始设计的时候工厂给了我们很多参考的口味，我们天马行空的想：咸的要加菌菇，素肉，要不再来点毛豆？甜的是不是要花米、紫米、黑米来一套，各种颜色的米搭配在一起比较好……

可是当问问自己内心深处最想念的一个粽子，蹦出来的居然是家人做的白米粽，没有那些所谓的搭配和讲究，但却在心里留下恒久的记忆。

而且最简单的事情也最困难，想要把简单的粽子做好真是不是件容易的事呢！

于是我们的粽子从原来的天马行空，到现在最简单的5种口味：桂花红豆粽，黄米红枣粽，杂粮咸粽，糯米粽，碱水粽。

配料简单

其实食物本来就有浓郁的味道，不需要过多的修饰就可以很美味！

但现在很多产品都要依靠各种添加剂和调味料来提鲜，在粽子做样品的时候，我们就和工厂说不能有添加剂，着色剂，白砂糖。只要食物本来的味道。于是：

原来的桂花豆沙变味了桂花红豆，没有了糖红豆的香味反而更浓郁了；

蜜枣粽变为了红枣粽，因为蜜枣制作过程中使用了大量了的白砂糖，所以我们用红枣来代替，味道也一样好；

酱油我们用了禾然有机的酱油，原来工厂想给我们用＊＊牌，看了配料立马要求更换，虽然出厂的时候你不会知道酱油里有些什么，但我们一定确保我们用的是没有添加剂的。

包装简单

很多朋友买粽子都是拿去送人的～可是！粽子包装再花哨、再好看，最后都还是会被扔掉，所以我们想把粽子的外包装做的简洁～于是有了现在的两种包装：

简易装：5个粽子只用帆布袋来装，袋子还可以留着继续用；

礼盒装：8个粽子用帆布袋装好后，外面用瓦楞纸盒包装好。

很多人会问题，市面上已经那么多粽子了，你们素食星球为什么还要出一款？其实我们不只是让你在端午节好好吃上一口粽子，更多的时候也希望你可以过上简单的生活。可以把复杂的事情简单化，节约下来的时间去做那些美好的事情。

比如端午节的时候，回归一下传统，做一些古人爱做的事

做一根五彩绳给自己的朋友，祝福他们；

学缝一个香包，带在身上，是属于你自己的味道；

午后喝一杯艾草茶，享受美好的阳光；

甚至还可以和朋友吟诗作对，想想都很美好！

希望你们喜欢这盒简单的粽子！

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