3种食材1步搞定，防便秘促消化，随便一煮，孩子越吃越上瘾！

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前段时间有一则新闻爆出来，武汉大学采用大剂量维生素 C 治疗新冠肺炎。

很多妈妈来问我，要不要给宝宝买点维C制剂补补。

妈妈们别急，仔细看新闻你就会知道，这个研究是针对已经得病的患者，并不是针对普通人有预防作用！

维生素 C 与其他营养素一样，并非多多益善。维生素C摄入量太高可能会使人出现高尿酸尿症和高草酸尿症。而且大量摄取维生素C容易产生依赖，如果停止摄入很快会出现维生素C缺乏的症状。

《中国居民膳食指南》对宝宝每天维生素c摄入的推荐量：

0-3岁：40毫克

4-6岁：50毫克

7-8岁：65豪克

一般宝宝只要保证正常的蔬菜水果摄入，都不会缺维C，比如小白菜的维C含量有64mg/100克，草莓有49mg/100g，完全能满足宝宝需求。

我明白妈妈们想要保护宝宝健康的心，其实特殊时期最好的防疫办法就是少出门，提高免疫力。让宝宝饮食均衡，比什么都强。

今天这道疙瘩汤，我加了好几种粗粮和蔬菜，给宝宝补充各种维生素的同时，还能预防便秘。颜色也特别丰富，红的黄的紫的，光用颜色就能让宝宝食欲大开！

土豆、红薯和紫薯经过滚煮过后变得非常粉糯，而且自带甜味，配上鲜美的汤汁，一口一个刚刚好！

| 五彩疙瘩汤 |  

 

胡萝卜、土豆和紫薯切小丁。

»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材大小。

奶锅水开，倒入南瓜丁、土豆丁、胡萝卜和生菜，大火焯水3分钟，焯水后捞出备用。

»同款电陶炉开12档。

»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药。

倒入紫薯丁，大火焯水3分钟。

»紫薯单独焯水可以避免染色。

焯完水的生菜切小段，胡萝卜剁碎备用。

电陶炉开大火，奶锅中刷薄薄一层油，倒入胡萝卜碎翻炒2分钟。

»同款电陶炉开12档。

最后倒入生菜，煮2分钟就可以出锅啦。

●妈妈们也可以把萝卜碎替换成番茄丁，酸酸甜甜的汤汁，相信宝宝一定会喜欢。

●下锅之后的蔬菜丁一定要轻轻搅拌哦，避免粘锅和刮掉面粉，影响口感。

在水果蔬菜的处理过程中，维C的损失是很难避免的，但是只要方法掌握好，可以大大减少哦！几条小窍门分享给妈妈们！

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再也不用发愁宝宝明天吃什么！

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