重磅！魔都第②家「电台巷火锅」来了，就在人广！

排满整个足球场，凌晨还堵车

日均取号 600+ ， 5小时 才能进！

让人排到崩溃的 「电台巷火锅」

终！于！开！新！店！了！

就在人广！

开业三天，福利接好！

这还上啥班啊！

把工资吃回来不就是了嘛！

锅底直接装在一个大脸盆里就端上来了， 四斤油，两斤料，一点点水都看不到！ 煮开以后就能闻到牛油混合辣椒的香气，辣度不能调，吃的就是这个味儿！

火锅有三分之二的灵魂，都来源于那一锅底料！ 电台巷的创始人唐一， 花了7年的时间在重庆拜师，3年学艺，前后花了10年， 在西南火锅大佬大龙火锅学习炒料。 电台巷，就是大龙火锅所在的巷子名。

坚持自己炒底料，煮辣椒、吹辣椒、听海椒，对温度和时间的把控都只有唯一的标准。 才能获得这一锅灵魂锅底！

没有调料台，只有重庆吃火锅必备的 油碟。 每个桌子上都有三大瓶调料，贼方便，坐着直接开干！

创始人唐一不仅仅学到了炒料的技术，更学习了刘师傅的餐饮精神！所有的 食材只用新鲜的 ，不搞那些花里胡哨的摆盘，直接装在小盆子就端上桌！

来自成都的正宗老火锅，除了正宗的锅底和调料之外， 还有很多当地特色！ 黑豆腐、干贡菜、牛排、耙牛肉、鲜牛脊髓、武隆宽粉... 全部都能吃到！

从白天排到天黑，必须多吃点犒劳自己一下！点了这么一大桌，竟然款款不踩雷！

要说到 2019年最爱 的火锅食材，就是牛排了！简直开启了火锅世界的新大陆，这样吃才叫巴适！