来源：ASSBOOK设计食堂（ID：AssBookGroup）
今天周末轻松下，
就来聊一聊跨界的故事。
就算你已经是行业老大了，
也要有颗干死其它行业的心。
比如优衣库就说自己是科技公司，
苹果一直是他们的强劲对手。
它投入很大力量在科技研发上，
推出新面料、新工艺、VR试衣间。
2015年优衣库推出的UMOOD智能选衣系统
苹果公司对此却很淡定：
老子其实是家有钱的地产公司！
专门设计贵得要命的店铺，
体验和品控还炒鸡好。
今年开业的迪拜苹果新店
另外一件事就更可怕了！
2016年宜家餐饮营业额达到
18亿美元
，
达美乐也不过是25.7亿美元。
宜家餐饮服务了6.5亿人次，
而且
30%的人只是为了去吃
。
马铃薯配肉圆是“宜家经典套餐”
宜家餐饮一直以来都是卖场配套，
主要目的是为了增加顾客逗留时间。
餐饮按照大食堂标准随便做做，
没想到就做成了一张名片。
2015年宜家中国营业额也有10亿元，
相当于一个避风塘的级别了……
性价比一直是宜家的竞争优势，
它卖的食物也走这个路线。
难怪有人怀念它1块钱的冰淇淋，
还有无限续杯的咖啡……
所以你还以为宜家只卖家具吗？
网友分享的各色宜家美食
要是哪天你家楼下开了宜家餐厅，
也千万不要觉得是假的。
比如6月16号到27号，
在加拿大就开了一家宜家快闪咖啡店。
IKEA PLAY CAFE
去年也玩过的 IKEA PLAY CAFE
眼看餐饮也做成了大生意，
就不能常年靠经典肉圆撑场面了，
宜家在产品和营销上也要推陈出新，
关键就在于如何玩设计！
最近它跟广告公司 Leo Burnett 合作，
研发出了食物版的秘密花园。
它的概念很简单但很好玩，
是本叫
Cook This Page
的食谱。
里面的食材你基本能从宜家卖场买到。
食谱里打印有一份份平面图，
懒人按说明填补实际原料就好了。
是不是有种做建筑模型的感觉？！
烤三文鱼
番茄炒虾仁
番茄肉丸
至于烹饪方式，
只要一打包一加热就好了。
真是非常适合懒癌患者啊！
食谱连佐料都画得很形象，
长度、重量、数量都一清二楚，
完全适合0-99岁的人，
还有谁敢说自己不会做饭？
1/8匙黑胡椒
因为食物要加热，
食谱用纸是耐油放水抗热的，
图案用的也是可食用墨水，
所以不用担心这份食谱有毒。
宜家还有更高级的玩法。
秘密就来自大盒子—— Space 10。
Space 10 大概有1000平米，
是宜家与创意机构 Carla Cammilla Hjort
合作建立的研究中心兼展览空间。
宜家提供免费场地和4个人的薪水，
并且购买合适的新项目专利，
获得进一步开发和量产的权利。
Space 10 建筑
研发明天的新品不是实验室的任务，
它其实是个奇思妙想的梦工厂。
最新奇、前沿的概念产品都来自这里。
重要的是瞄准新方向，
做好准备，迎接改变。
Space 10 分设4个实验室：
The Farm、Do You Speak Human、
Possible Cities、Build with Spaces，
分别对应食品研发、人工智能、
