水沝淼㵘，智者乐「水」！水润新春，情满佳节，事事合「心水」~

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当水流过《诗经》的悠扬

于是有了：

“蒹葭苍苍，白露为霜。

所谓伊人，在水一方。”

当水流过老子的白须

于是有了：

“上善若水，水利万物而不争。”

当水流过李白的烂漫

于是有了：

“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”

『 水 』

无形而有万形

无物而能容万物

广西五行有水

足够包容且灵活

因此能适应各种环境

也不被任何既定框架所束缚

👆图源视频号@烨媛泽

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广西~

可能是古希腊掌管喝汤水的神

汤，是广西人的信仰

对北方人来讲

汤是餐后溜缝儿的“添头”

于广西人而言

“饭，可以不吃，但汤，不可以不喝”。

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广西

究竟为啥这么喜欢汤？

还要从它的地理位置说起

深居岭南，常年湿热

久居难免有湿气入侵的烦忧

湿热的气候

还会影响人们的食欲

而汤，清淡滋补

对于打开人们的胃口极为有利😁

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总结起来大概就是

“有啥材料就喝啥汤”

🐔鸡：

菌菇土鸡汤、猪肚鸡汤…

👆动图图源@日食记

🦆鸭：

白果老鸭汤…

👆图源公众号@广西武警

🐟鱼：

鲫鱼豆腐汤…

🐏羊：

马山清水羊肉汤…

👆图源公众号@方志广西

🐮牛：

牛瘪汤

（这个就不放图了哈😀

别问，为了各位友友的胃口😏）

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前有曹操的：

“对酒当歌，人生几何”

后有宋代诗人章岘

述说漓江两岸人家酿酒盛况的：

“桄榔叶暗临江圃，茉莉香来酿酒家”

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都说广西的酒没啥度数

风一吹就醒了

但这“风”好像能吹一晚

有说无鸡不成宴

在广西可谓是无酒不开席

三五好友推杯换盏

直到每个人都说“你先听我说”

这估计是到了宴席尾声

👆就连外国友人也不例外。图源视频号@娱情世间

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水在广西经过

人们辛勤劳作的奇妙变换

融合青山碧水之精华

成为历史悠久的桂洒

广西人不嗜酒

但桂酒品类之丰富却令人叹为观止

丹泉、天龙泉、三花、湘山

乳泉井、漓泉啤酒、东兰墨米酒

朗姆酒……

据不完全统计

广西的米酒企业超3700家

数量排名 全国第一

👆 丹泉酒 ：广西备受欢迎的酒品之一。

👆 三花酒 ：桂林三宝之一。

👆 天龙泉酒 ：口感绵甜柔，香气清雅宜人。

👆 乳泉井酒 ： 技艺精湛以天然古井乳泉水为原料。

👆 湘山酒 ：小家碧玉中国小曲米香型白酒的代表。

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