像何老师一样，做人要软，做事要硬！

小姐姐我认识一位知名艺人。

第一次见面是我还在做实习生的时候就认识他。那天晚上大家一起去唱KTV，我因为晚上有个饭局，去晚了些。

等我到包厢里的时候，看到一屋子的明星艺人，当时我还大学没毕业，嫩撮撮的，对于这样的场合很有点儿发怵，找了个旮旯默默坐下。整个KTV包厢里没有人注意我搭理我。

忽然这位知名艺人朝我走过来，问我：“你不点歌么？”

我怯生生说：“啊，我刚才饭局上喝了点儿酒，有点晕，我休息一下再说。”

没想到他说：“这家KTV有解酒饮料。”然后他把服务员叫来，专门给我点了解酒饮料递给我。

当时我只是个大四的学生，他也根本不知道我叫什么名字。可我知道他的名字，叫何炅。

后来相处的很多年，我发现他真是有口皆碑的脾气好，从来没见他跟谁生过气发过火。李湘曾说：“谁要是跟何炅吵架了，绝对不是何炅的问题，是别人的问题。谁要是连跟何炅都相处不好，那大概就跟谁都相处不好了。”

这样的万年老好人，也有很硬的时候。

有一次节目里，服装组给女嘉宾准备的衣服，是上面穿短裙，下面穿白袜，袜子的长度到脚踝。何炅看到了，说：“这样不好看，这种裙子要配中筒袜。”可是我们找不到中筒袜，要不就这样算了。

何炅说：“不行，女嘉宾尤其要好看、时尚，可以把几个袜子筒拼起来做一个。”于是真的服装组就临时在后台用缝纫机做了一双中筒袜，给嘉宾换上了。

软，是有智慧和厚道

硬，是有原则和底线

有一个难以考证的故事，说的是老子临死前把弟子叫到床前，张开嘴问：“我的牙齿还在吗？”“不在了。”“我的舌头呢？”“还在”。老子说：“柔软的东西，比坚硬的，存在得更长久啊！”

天知道老子有没有说过这句话，但历史上，确实有韧性且柔软的人，比刚强坚硬的人，要更有适应力。

做到“硬”很容易，做到“软”却更难。

连牙齿掉光的“老子”也能吃的软粽子——金姐凉粽。

这种粽子最大的特色就是干净、软糯。废话不多说，这是小姐姐今天早餐的亲测视频：

你见过不用加热，不用餐具，不脏手，不费时，可以直接捏着吃的粽子么？

你见过身段如此柔软的粽子么？下至两岁孩子，上至百岁老人，都可以咬得动，吃得下。

这张早餐图发到朋友圈里之后，引起了多少邪恶的评论，你说你们都想些啥呢？啊？我只是在吃粽子而已，以及我真的不是那样的小姐姐咩哈哈！

中国传统节日的意义，就在于全家共享。那些文艺范儿、塞满了油腻腻的肉蛋粽子，真的不太适合老年人和孩子。

适合全家分享的粽子，只有——金姐凉粽。

软，是因为好糯米

金姐凉粽的生产地——广西横县，是中国最大的茉莉花生产基地。

每年端午节前，采摘大量的茉莉花，和山野的植物一起，在阳光下晒至半干燃烧成灰，再把草木灰置于竹制容器中，以山泉水循环过滤制成草木灰水，浸泡优质糯米五小时以上，使糯米成为了天然的碱性食品。

粽子虽软，品质过硬

从古至今，横县粽子均为纯手工制作，多是40到60年代生的阿姨阿婆们，制作金姐凉粽的莫阿婆今年已经82岁，依然耳聪目明，心灵手巧。

2015年，横县荣获“中国大粽美食之乡”称号。

金姐一直坚持用最传统的工艺来生产，体现“传统手工、柴火煲煮”的特点，精选优质糯米、绿豆、五花肉、香粽叶为原料，采用独特的传统工艺，经六小时的柴火煲煮而成，其香气浓郁、味道鲜美。

在横县，粽子还有多种搭配方法，比如与年糕搭配，叫“年年高中”。与大头菜搭配，叫“必中头彩”。八宝粽象征多子多福，互赠双数的粽子意味着 “好事成双“、新婚夫妇第一次回娘家要把茶叶放在粽叶里，担“茶粽”。

一颗凉粽，包含着全家的安康和好彩头。

小姐姐这次特意挑选了所有口味的粽子。

一盒包含12只粽子，其中有6种不同口味：6只原味的古法凉粽，2枚红豆水晶粽、1枚鲜肉花生八宝粽、1枚绿豆香草粽（猪肉板栗）、1枚杂粮粽、1枚豆沙粽。

荤素搭配，甜咸搭配。可以满足天南海北，全家老小的各种需求。配以精美礼盒，端午送礼雅致大方。