没有美食的旅游，还有什么意思 – 美味的安大略省

作为一个疯狂热爱户外的资深吃货，长途跋涉的旅途中最无奈的事儿便是吃。没有了美食的旅途，还有什么意思！真的也是厌倦了无止境的吃又冷又硬的面包汉堡三明治，偶尔借到电锅煮一包已经被压到半碎的泡面，都可以在寒冷的北极吃到飙泪。

但是这世界上有一个地方，对于疯狂热爱户外的资深吃货，是神一样的存在，那便是加拿大的安大略省。小编呕心沥血整理了加拿大不可错失的美食，吃完这些，你才能说，你真得来过安省！

在多伦多的老城区，有一座醒目的红色建筑，那便是最不可错过的圣劳伦斯市场（St. Lawrence Market），这可是2011年美国《国家地理》评选出的世界NO.1，以销售品种丰富、品质上乘的新鲜农贸产品和特色小吃闻名。市场内有120多家商家、厂商，经营意大利通心粉、海产品、新鲜农产品、奶酪、咖哩和果酱等美食。

圣劳伦斯市场始建于1803年，听起来年代似乎并不久远，然而对于年轻的加拿大来说，它可谓是见证了多伦多整座城市的诞生。它位于 1793 年多伦多最初成立之地，今天，这里被称为约克老城 (Old Town of York) 。最初的集市位于 King 和 Jarvis 街口 , 与当时的市议会同处一座大楼。两百多年了，这座古老的集市一直沿用至今，繁华如故，历久不衰。

豌豆培根三明治

Peameal bacon sandwich(豌豆培根三明治)算是多伦多很有特色的一种食物：用新鲜烘焙的汉堡胚，夹上裹着豌豆粉特制的培根和新鲜生菜，再淋上一层的甜咸味酱料，吃起来反正很有一股子肉夹馍的感觉。在圣劳伦斯市场里的木马面包房(Carousel Bakery)制作的豌豆培根三明治则连年排行第一，据说，周润发都慕名而来，称是他最爱吃的“肉夹馍”

多伦多肯辛顿市场Kensington Market是多伦多最古老的传统市场之一，地处中区唐人街西部，南起登打士街(Dundas St.)，北至学院路(College St.);西起巴瑟斯特街(Bathurst St.)，东至士巴丹拿道(Spadina Ave.)。多伦多肯辛顿市场Kensington Market主要经营来自欧洲、加勒比海、中东、北美和亚洲等全球各地的传统艺术品、仿古商品和旧货等，深受年轻一代和游客的喜欢。

这里其实是起源于二十年代的犹太市场。二十年代时，多伦多百分之八十的犹太人都聚居在此地，这个善于经商的民族将自家门前的草坪，门廊，甚至邻街的客厅都变成了店面，肯森顿市场便由此诞生。随着社区逐步成熟富裕，不少原居此地的犹太人迁到了较富裕的近郊社区，这个地区便渐渐由后来的葡萄牙，西印度，韩裔及华裔移民所占据，同时也开始呈现多元文化的气息。

这里聚集了世界各地的美食。

来到Fresco’s最主要原因就是店里的炸鱼和薯条，让这家薯条独具特色的是薯条在这里让人垂涎三尺的薯条酱。这家的英式炸鱼更是非常新鲜，外酥里嫩，咸淡适宜。

薛弗勒的熟食店

在美味的多伦多，真的可以做到一步一美食。 薛弗勒的熟食店（Scheffler's Deli）成立于1955年，是第一代德国移民开的铺子。这里供应的熟食是100%原汁原味的德国风味。看看铺子前围满了来自世界各地的吃货们，可想而知它的受欢迎程度。再看看这豪放的配料，是不是感觉食欲大开？

葡式蛋挞

Churrasco of St. Lawrence的蛋挞是多伦多最地道的葡式蛋挞之一，这家老字号的小店是葡萄牙移民开的，至今依然保持传统葡式烘烤技术，他们家的烤肉已经鲜美多汁，但是蛋挞却似乎比烤肉更要受欢迎。保持着传统味道的美食才更难以忘怀。

美味海鲜

海鲜更是圣劳伦斯市场里不可缺少的主题了。Buster's Sea Cove 的龙虾卷在全北美都是排的上号的。Buster’s家的龙虾卷鲜嫩美味，鱼和薯条分分钟让你穿越去了英国南部某小镇。炸鱿鱼也不能错过，松脆酥香。吃饱了才有力气骑行嘛。

网红千层蛋糕

你以为只有只有纽约的LADY M才能做出来好吃的千层蛋糕么？那是因为你还没有来到过多伦多。Millie Creperie的千层蛋糕足有20层厚度，中间的夹馅不仅淡甜好吃，而且入口即化，现在已经是多伦多的网红美食了。

加勒比海盗厅

在Kensington Market必去的餐厅之一Le Ti Colibri，是一家法式加勒比海餐厅，混着浓浓的加勒比特色的餐厅，做出来的菜品都充满了海岛的感觉。尤其是餐厅后院都成了肯辛顿市场的一大景观了，在这里可以消磨掉一下午的云淡风清。

法餐在多了美食中具有举足轻重的地位，在这里可以找到地道的法式糖霜油条Churro。Pancho’s Bakery是多伦多的网红餐厅。这里大部分的Churro都是直直的长长的，表面铺满糖霜，这里还有一种心型的糖油条，加上一杯好喝的奶昔，至于减肥，明天再说。

奥新顿村

位于多伦多市中心娱乐区的奥新顿村（Ossington Village）也是担得起美食村之王的称号的，这里名餐厅聚集。多伦多堪称美食天堂，世界各地的美食都可以在这里轻松找到，但是却没有任何一家米其林餐厅，然而这些米其林餐厅的主厨们却纷纷在多伦多开了自己的餐厅，这些餐厅很多都集中在奥新顿街上。相比老牌的 Yorkville Village, 奥新顿村则充满了活力。

在奥新顿村上的Le Banane餐厅是一家法式餐厅，从装修风格、起名、菜单到服务员衣着都受到了香蕉的影响，餐馆老板坚信香蕉是可以为人们带来欢乐的水果，店内还特有鸡尾酒La Banane Royale。餐厅以其海鲜大餐闻名，无论是珍宝蟹（Dungeness crab $26/$48) 还是长鳍金枪鱼（albacore tuna $16）来源都非常环保、可持续发展。这家餐厅虽然开业不久，却已经是多伦多最受欢迎的餐厅之一了。

Borealia餐厅是一家专门做加拿大菜的餐厅，男神高以翔曾经强烈推荐过这家本地餐厅，说实话，很难定义加拿大菜系是一种什么样的菜系，但是这家餐厅有着200年的历史了，菜做的也是一丝不苟。

冰激凌甜点店

Bang Bang Ice Cream是在美食小店聚集的Ossington街新开的超火爆冰淇淋店和面包甜点店。店主是面包糕点大师Rosanne Pezzelli，她在附近有一家口碑相当好的Bakerbots的甜点店，而她弟弟在制作超好吃的冰淇淋有秘籍，所以他俩一起开了这家冰淇淋甜点店。