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喝酒是个技术活

水木文摘  · 公众号  · 美文  · 2017-03-17 21:11

正文

一场好的酒局可不是吹胡子瞪眼一口干,这其中啊,有门道。喝酒的确是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友,而在我们的社会中,朋友多就意味着人脉广。喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!


作者:王老五
来源:致远悦读公社(w18663509522)

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排版编辑:水木文摘(mweishijie)


前言:一场好的酒局可不是吹胡子瞪眼一口干,这其中啊,有门道。



1


段时间看到一段文字,感觉很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。


有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?


我的天那,我都想笑了!


喝酒,要具备以下条件:


会聊天,会沟通,会社交,会看人。


能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娱乐,懂情调,还得上知天文下知地理。


你以为喝酒这么容易啊?


喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!


壶里乾坤大,杯中日月长!


我想问你,不会喝酒,你能会啥?


2


的确是这样,如果你不会聊天沟通,一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。


喝酒,说到底喝的并不是酒,而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。


如果喝酒的目的就是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就完事了吗?


为什么还要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒,喝完之后安排什么活动……


这些事儿都不是小事,如果安排不妥当,就会让事情事倍功半,花钱搭功夫还不落好。


比如对饭店的选择,主宾喜欢吃哪一口必须要掌握,或者征求一下意见,这里面第一显个诚意,第二让吃者愉快。


如果请的人对海鲜过敏,你定了海鲜店,估计人家会找借口推了,毕竟,找借口不难。


再有就是请了主宾平时不感冒的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。


酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:


主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相。


意思是说主陪必须能够镇得主场,要么和主宾地位相当,或者高于主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。


副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。







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