美国前国务卿基辛格曾经说过
:
“
谁控制了石油
,
就控制了所有国家
;
谁控制了粮食
,
就控制了人类
;
谁控制了货币
,
就控制了全球经济。
”
如果一个国家，同时控制了石油、美元，还有粮食，是不是就能够控制一切？答案显然不言自明。所以，美国一直在往这个目标上前进。可以这么认为，这个世界上，除了俄罗斯和中国，还可以谈得上独立自主以外，其他的国家，在石油、美元、粮食、信息四个方面，至少有一项或者多项被完全控制。所以，这个世界的主要矛盾，其实就是中美俄之间的矛盾。
粮食作为比石油更厉害更致命的武器，中美之间的控制和反控制斗争，正在如火如荼进行中。在这个现实的背景下，讨论转基因的问题才有意义。
【粮食是美国的武器】
作为二战和冷战的最大胜利者，美国夺取了全球的霸权。无论是军事、金融、农业（粮食）、石油、信息技术，各个方面美国都具有非常强大的优势，应该说，作为史上最强悍的帝国，美国占尽了天时地利人和各方面的条件。
我们一般人都认为，美国最厉害的是军事和金融，军事上就不用多说了，除了游弋在各大洋的航母战斗群，还有上千个海外军事基地，单看中国周围的地图，一重重的岛链，外加一圈圈的军事基地，包围得严严实实。
除了军事金融上的霸权，粮食其实也是美国霸权体系的重要一环。实际上，我认为美国强大的农业，其实是比美元、石油更厉害的武器。
说句题外话，作为普通的百姓往来，我觉得美国人倒是挺不错的，不那么虚伪，没有那么教条，其实也没有多少意识形态之争，就我和一些美国人的交往来看，美国人也有大国国民的大气。但是在国家层面，美国却是一个相当
“邪恶”的国家。无论是作为美国的盟友，或者美国的敌人，与美国的任何往来，都必须时刻警惕，否则随时都可能被美国带到坑里去。——
参见前几天的文章，《美国式宣传
——谎言和鲜花掩盖下的无比大坑》。
言归正传，美国的农业厉害在于，广袤肥沃的耕作土地，高度发达的农业科技（机械化、转基因、生物科技等），工农业一体化的产业链，强大的金融（期货、补贴、销售）支持。第二次世界大战以后，依靠美国强大的综合实力，美国农产品出口大幅度增长，同时，美国以粮食输出作为手段，以实现其国家战略目标，这就是粮食武器，或者称为粮食战争。
粮食战争的主要方式，包括粮食援助和粮食禁运。美国在二战以后的冷战期间，通过了《
480
公法》，即
1954
年美国国会通过的《农产品贸易发展暨补助法案》。通过这个法案，美国向其他国家提供粮食援助，达到其经济和政治目的。粮食援助政策主要对发展中国家以及
苏联
实施，并且取得了明显的效果。（注意前苏联也大量从国际市场上进口粮食，也是后来解体悲剧的根源之一）。美国的很多学者，把
480
公法，简称为“粮食换和平”的法案，还是很有道理的。
除了粮食援助，粮食禁运才是真正的杀手锏。在苏联入侵阿富汗以后，美国在
1980-1981
年开始，对其进行了粮食禁运。加上低价石油的打击，以及意识形态领域的失守，前苏联掉入了重重陷阱之中。苦苦支撑
10
年以后，最终这头毛熊体力不支倒下。
需要警醒的是，在前苏联倒下，俄罗斯进入
“民主道路”的上个世纪
90
年代，西方承诺的援助并没有到来。想想那个年代俄罗斯人经历过的饥饿时代。粮食作为一种大杀伤性武器的作用，还会有人怀疑吗？
不过，这一段关于粮食战争的历史，被选择性遗忘了。谁也不提，仿佛从来就没有发生过一样。如果需要找现在的实例，不妨看看被制裁的萨达姆统治时期的伊拉克，同样仍然被制裁的伊朗，还有我们的邻国朝
-
鲜。可以想见粮食禁运作为武器的巨大威力。
如果想要找更多的案例，可以看看非洲的那些国家，被
“粮食援助”计划的低价粮食价格冲击以后，国内的农民无利可图，本国的农业被冲击得七零八落。只要美国稍微一勒紧绳子，动荡说来就来。连吃饭的饭碗，都放在别人的手上，哪里有什么国家自主权？
【加入
WTO
，被牺牲的中国农业】
知道欧美国家在
WTO
争吵得最凶狠的项目是什么吗？没错，是农业补贴。
农业虽然是最重要的基础产业，所谓
“无农不稳”，但是农业却是一个弱势的产业，不仅要看天吃饭，而且即使是丰收，价格也很难控制，所谓“谷贱伤农，谷贵伤民”，因此农民的收入很不稳定。所有的发达国家，为了保证食品供应的安全，宁可采取国家补贴的方式，通过工商业反哺农业。给予农业生产更多的补贴，就成了发达国家不约而同的做法。
