最热乎的都在这儿
自从上次在饭里吃到了类似“小强”的生物之后,鲜姐已经有相当长一段时间不叫外卖了,毕竟这条小命俺还要留着找男盆友呢,当然,最好是只需要我烧火添柴那种。。。
讲真,这两年外卖确实给人们提供了不少便利,但是问题也是层出不穷,说出来怕被揍,因为我们吃的外卖,有可能来自这些地方——
光着膀子做饭的大叔
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被不明液体浸泡的肉
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看不出本来面目的厨房
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看一眼都觉得重口味啊有木有?不过不用太担心,因为这些不干净的小作坊,很快就要从我们的外卖名单上消失了!
为什么呢?食药监局出手了!
是的,没有实体店将被禁止送外卖!
当然,这里要求的有实体店,并不是指必须有座位可以坐下吃饭,而是必须取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐。
此消息一出,一大波网友表示很是受用,纷纷竖起了大拇指——
不过,仔细看了看大家的评论之后,鲜姐也发现了叫苦的声音,并顺手学了个新词,叫做“家庭式厨房”。
那么什么是“家庭式厨房”?
很好理解,像鲜姐这样常年在外漂的上班族,想吃一顿家里的饭菜是很不容易的,由此就从外卖中衍生出了一个分支,叫做“家庭外卖”。
区别于那种黑心的小作坊,接受外卖订单的人,会用自己的家的厨具和食材来做饭,卫生上相对应该要干净一些。
这几年一些家厨APP也逐渐兴起,以满足在外游子渴望吃一顿家常菜的愿望。
新规定一出,这些本就在夹缝中生存的家庭厨房,更是难以为继,不过此次规定应该也是考虑到了这个问题。
针对家厨共享模式,有专门的管理办法:没有实体店、没有许可证的,可参照对小作坊、小摊贩的管理办法。
可是能不能再走外卖平台的配送就不得而知了。
作为一个消费者,鲜姐和大家一样有个疑问:规定来了,但是怎么能保证相关的企业和第三方平台乖乖执行呢?
不用担心,因为这次的规定,对第三方外卖平台有硬性规定!
1、网络餐饮服务第三方平台,要确保网上展示的食品经营许可证真实,确保线下生产经营者必须是实体店,而不是“黑作坊”。
2、要确保送餐过程食物不被污染,因为送餐的物流公司是第三方平台挑选指定的。
3、要确保对消费者提出的投诉得到及时处理,因为消费者是在第三方平台上订餐并结算的。
4、监管部门将加强对第三方平台和线下餐饮企业的监督,及时查处违反相关规定的违法行为。
如果第三方平台没有按照上述流程走,不能提供入网餐饮服务提供者的真实名称、地址和有效联系方式的,出现问题,由网络交易第三方平台提供者赔偿!
并且,第三方平台赔偿之后,还可以再次向商家提出追偿。
想想去年“3·15”外卖平台被点名,那么多无证经营的,再看现在是在太解气了!
下面,附上国家食品药品监督管理总局局长毕井泉的讲话,嗯,就冲您老让我又可以放心做懒癌这点,妥妥的给个赞!