【津品茶话】为什么一到秋天，就想喝柑普茶

津乔普洱 · 公众号 · · 2020-08-13 16:49

正文

立秋刚过，一场秋雨一场寒。不知不觉，七月的热浪被清风带走，迎来了八月的干燥与凉意，秋乏、秋愁、秋燥随之而来。

不少人一到这个季节，就想喝柑普茶，你知道背后的原理吗？

- 秋季易发的不适症状 -

燥气易伤肺，会引起口干舌燥、干咳、肠胃不适，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。

秋意浓，人们对水和温度的需求越来越“高” ，对于普洱茶友来说每天喝上几泡普洱生茶就可以清凉一夏，而 秋季开始注意养生对熟茶有了更大的需求。

秋季喝柑普茶“天时地利人和”

市面上的熟茶千千万，每个普洱茶在陈化的时间轴上都会呈现出不一样韵味和功效，而柑普茶在是普洱熟茶中扮演着重要的角色，那么柑普茶究竟有什么神奇的之处呢？

- 柑普茶功效成分 -

挥发油： 利于胃肠积气排出，促进胃液分泌，帮助消化；

柠檬烯： 镇咳、去痰、抑菌作用。润肺生津，改善慢性咽炎；

拧苦素： 抗病毒，抑制尼古丁吸收；

黄酮类： 抑制癌细胞增生，软化心血管；

茶氨酸： 降低胆固醇，安抚神经，帮助睡眠；

陈皮多糖： 抗氧化，延缓衰老；

川陈皮素： 提高代谢，预防肥胖；

益生菌： 促进肠蠕动，减少油脂吸收；

茶多酚： 分解脂肪，提神醒脑；

茶褐素： 清理肠毒，预防糖尿病。

- 柑普茶功效 -

邵宛芳教授主编的数据解码《普洱茶功效》一书依据一系列的实验研究，深入浅出、清晰明了的诠释了普洱茶的功效。

中医也认为普洱茶同时具有养阴清热、除秋燥、解毒、消食、去腻、养胃、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。而柑皮则可润肺生津，提高代谢等。

青柑与熟茶“相融相生”，相互促进，产生了“1+1＞2”的神奇效果。

保有活性柑普茶还能随时间沉淀和转化出更怡人的价值。 尤其像津味小青柑，使用陈年的熟茶作为基底，韵味和养生功效更佳。

津味小青柑茶汤红浓透亮、滋味醇厚顺滑，茶性温和，而柑皮与熟茶经过生晒烘焙，茶柑相融，滋味口感恰到好处。

注意的是，欲速则不达，再好的东西也讲究适量为珍，长期坚持。

秋日，养生季。烹一盏茶细品秋天的韵味，秋日的愁绪、身体的沉闷、总能在茶里浸润，散漫开来。

品一杯醇润，如同山间流过的清泉，浸润了整个身心。桂香溢，秋意浓，总想再饮一盏柑普熟茶。

图文：津乔普洱

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