双黄蛋到底是怎么产生的？

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2017-05-11 21:00

正文

相当于鸡「月经不调」了

双黄蛋是激素催出来的吗？它到底是怎么产生的？

丁当

“

故事其实很简单，到底是几黄蛋，大多数时候只是一个随机事件。

通常来说，如果鸡一切正常，一次会排出一个卵细胞，生出来的鸡蛋也就一个蛋黄；如果连续排卵两次，生出来的就是双黄蛋。

至于打激素……

双黄蛋一般都比较大，容易引起鸡的输卵管炎症和破裂，甚至导致鸡死亡。

也就是说，双黄蛋本身对鸡来说并不是件好事儿。

因此，如果从养鸡的成本来看，不仅不会打激素来产双黄蛋，还会尽量避免这种情况发生。

它没有激素，可以放心吃；它也没有特别的营养优势，不需要高价去买。

除了可以让人多次体验被蛋黄噎住的幸福感外，双黄蛋和普通鸡蛋真没啥差别。

你们猜，双黄蛋能孵出双胞胎小鸡吗？

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