专栏名称: 吃货研究所
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小零食和好身材之间的终极矛盾,这次可能有救了

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2017-03-10 20:46

正文


美国注册营养师Isa在她的分答小讲《边吃边瘦!营养师的私家瘦身秘笈》里说:减肥是体力活,但更要有“内心戏”。


举个例子,今天我吃了一大块蛋糕。我有两个选择,一种是义正言辞地责备自己,对零食和内心的食欲摆出一副“为了爱和正义,代表月亮,消灭你们!”的态度。而另一种则是原谅我自己。哪种最有利于减肥呢?是原谅自己。因为越责备自己,你越可能想用吃更多来缓解压力,越容易引发破罐破摔的心态。



可能会有人说,原谅自己,难道我要原谅自己一辈子吗?当然不是,我们需要想一想,下次如果我再出现特别想吃蛋糕的情况,我要问问自己为什么吃这么多?是压力大?情绪?还是其它原因。然后给自己想一个下次再遇到这种情况的解决方案。这样就可以从根源解决问题。

这个世界上没有绝对的不健康食物。它就像一个灰度带。薯片、蛋糕、巧克力就属于深灰色的食物,蔬菜、水果还有杂粮这些食物就属于浅灰色,深灰色我们要少吃一些,但浅灰色也不一定就是越多越好。深灰色的食物我们没有必要戒掉,只要让我们达到一个灰度的平衡就可以了。

有时,我们越要戒掉一个食物的时候,反而越想吃它。所以,请记住,我们该做的是要控制自己而不是虐待自己,要善待自己但是不能惯着自己。越是不健康的食物,我们越要用更加珍惜的心态去吃它,吃的越少,越要好好享受。

作为美国注册营养师(Registered Dietitian Nutritionist),Isa毕业于北京大学医学部,同时北京大学心理学双学位,美国密歇根大学人类营养学硕士学位,持有运动营养证书,曾为美国橄榄球队、游泳队和马拉松训练队等做营养咨询。

她希望将自己的多年经验,分享给久胖不瘦的朋友们,为大家提供依靠科学营养搭配与心理调节,保持健康好身材的私家秘诀。于是我们便为她录制了这次分答小讲——《边吃边瘦!营养师的私家瘦身秘笈》。


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1.减肥的三个误区

1.1减肥的三个误区,你中枪了吗?

2.健康减肥方法论

2.1黄金正餐比例,其实做到很容易
2.2什么?加餐反而能减肥?
2.3要想减肥就得好好吃肉
2.4搞清目标,它们才是减肥的克星
2.5吃什么菜最健康?吃彩虹!

3.减肥最常遇到的问题

3.1轻断食到底有没有效?
3.2不想吃多又控制不住嘴,怎么办?
3.3吃了太多垃圾食品,不能“原谅”自己?

4.外食族的小窍门

4.1三个小技巧,健康撸火锅
4.2三明治汉堡怎么吃
4.3撸串炸鸡啤酒也有健康吃法
4.4放不下的蛋糕甜点冰淇淋

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