枸杞丨藥食同源

隨著佛系青年的養生熱，枸杞再度興起，不再是老年人的專利。作為大媽和養生朋克們共同的神藥。枸杞歷來被譽為食補的要藥，坊間對枸杞的傳言是：

這麼多神奇的功效是的枸杞成為當今養生界炙手可熱的一線大咖，那么這些作用到底成色幾何呢？我們來一一梳理一下。

首先，許多養生號應用《神農本草經》： 味苦寒。主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老。 其實這說的是枸杞的根部，中藥稱之為地骨皮，不是指枸杞的果子。所以治消渴糖尿病，強健壯骨的是味苦寒的地骨皮而不是枸杞果實。

△ 地骨皮

枸杞色紅味甘，性平偏溫。補心氣，滋補脾胃陰液。滋補脾胃確實會對一些糖尿病有輔助作用，但不能等同於“可以治療糖尿病”。和大家認識不同的是，枸杞並非是個補腎的藥，它所有作用都源於滋補脾胃和心氣，所以枸杞是個催心火的藥而非補腎藥。比如所謂抗疲勞、提高記憶力、明目這些都是鼓舞起心氣的結果。

許多人吃完枸杞后會覺得精神百倍，還有些人吃完枸杞后感覺性致勃勃，慾望變強，這常常被大家作為枸杞補腎的證據，其實不然。中醫講有形之陰血不能驟生，所以滋補腎陰是一個很緩慢而持續的過程，目前市面上所謂的有補腎功效的藥品，其實多半都是補肝氣和補心氣的。

△ 鮮枸杞

枸杞起的其實就是補心氣催心火的作用。心火的啟動可以使人精神、精力旺盛，但其代價是會消耗更多的腎精。所以枸杞只適合單純心氣不足的同學們來吃。平常人如果食用過多會導致心火亢盛、精力過剩，但是會透支腎精。

現代有由於飲食和工作習慣的改變，現代多數人的問題是“上熱下寒”，也就是說心火有餘，而肝腎精血和陽氣都不足，再加上後天的淤堵，導致現代人的陽氣本身就淤堵在上半部分，這時如果再吃枸杞的話，雖然感覺有效果，但這樣的人會有一個現象，就是以前吃20粒枸杞就有效果，越往後越需要加量才能見效。

顯然如果腎氣越補越足的話是不可能這樣的。之所以會這樣，是因為一方面腎精在透支，一方面體內淤堵在加重，吸收效率越來越差。所以奉勸養生朋克們，天底下沒有什麼靈丹妙藥，一遍作一遍補，有時可能反而會兩面挨打，遭到雙殺……

△ 枸杞

當然，枸杞本身還是個不錯的東西，心脾氣血虛，如果是單純身體消瘦，唇色淡白，面色晄白，身體沒有太多淤堵的同學，可以適當服用，泡水嚼服皆可。那麼作為一般人的話，日常飲食中偶爾為之也未嘗不可，但是如果是舌尖很紅或者整個舌紅的同學，甚至伴有咽喉腫痛、口腔潰瘍、失眠等症狀的同學，那麼就要遠離枸杞了。

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文 | 星辰

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