冬天来了,一个漫长的长肉肉的季节开始了……
作为一名在现代工业社会成长起来的萌(cao)妹(han)子
自小就被周围环境灌输着肥胖不好的观念
譬如胖人容易三高啦
胖人不好买衣服啦
胖人不好找对象啦
反正对心宽体胖的人士没什么好话讲
在现在的社会
肥胖在很多时候都被钉上耻辱柱
脂肪成了很多人避之而不及的东西
在遥远的和不那么遥远的过去
肥胖是令人羡慕的
令人感到担忧的
同时又是可鄙的
莫急,听我慢慢道来
从发现的许多史前的雕塑壁画来看
古时候的人们对于丰满的形象十分崇拜
那些形象可能就是“大地母亲”的形象
那些肥硕的女人有着巨大的胸部和圆滚滚的腹部和臀腿
她们代表着丰收和生育后代
代表着生存的动力
对于面黄肌瘦的人们来说就是梦想一样的存在
是最终幻想
▲丰产女神,发现于奥地利,约为公元前24000年产物。
对于许多挣扎在饥饿中的人来说
肥胖是一种财富和繁荣的象征
也是较高社会地位的表现
所以古代的许多人并不以之为耻
近代以前的欧洲,肥胖的相对高发区是在高级官员中
17世纪一名英国的医学作者Tobias Venner发表著作
成为了第一批认为肥胖是一种社会性的疾病的人
许多文化都将生育的能力与丰满的身躯联系起来
身上有没有足够多的肉肉
也就成为了衡量适婚女性的标准之一
在尼日利亚的埃菲克族
有将部落上层的青春期女孩喂肥好嫁人的传统
女孩子们要在专门建起的小屋中度过两年
吃着丰富的食物
将她们的身体改造成理想的胖胖的样子
当长辈们认为她们的肉足够多了之后
她们才算完成任务!!!
美国西南部的印第安哈瓦苏派部落认为
如果一个青春期女孩很瘦的话
那么一个胖女人就要把一只脚踩在女孩的后背上
以使女孩变得更胖更迷人
他们尤其喜欢肥肥的腿
这是美丽的标志
▲1645年的一幅肖像画
可是人类有了现代文明后
对于肥胖的态度渐渐起了变化
对医生们来讲尤其如此。
生产力的进步也带来了阶级的分化
剥削阶级不用干活
还可以役使奴隶替自己生产
因此有了一个相对闲适舒服、且有充足食物的环境
正是产生肥胖人士的温床
有了肥胖的人之后人们逐渐意识到
肥胖在代表财富的同时也带来了很多健康问题
古埃及的壁画里常常把肥胖和其它疾病列在一起
看来肥胖在long long ago就引起了医生的注意
在我国现存最早的中医理论专著《黄帝内经》
(其中绝大多数篇章成于战国)就表达了医者对于肥胖的负面态度
《素问·通评虚实论》说:“肥贵人,则膏粱之疾也”
意思是(如果病人是)肥胖的富贵人
多是由偏好肉食厚味引起的
《素问·奇病论》则进一步揭示了肥腻的饮食可能导致的疾病,其文云:
“此肥美之所发也,此人必数食甘美而多肥叶。肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。”
简单来说,就是进食过多的肥甘厚味
会使脾的运化功能失常人就会犯消渴病
《黄帝内经》又把胖纸们分为肥、膏、肉、脂等多种体型
并指出不同体型的肥胖有不同的临床特点
到了后世
对于人体肥瘦与疾病关系的研究愈发深入且具体
公元前500年左右
在欧亚大陆另一端的西方
古希腊医生希波克拉底首次全面地阐述了肥胖
他认为往往胖纸比瘦纸更容易出现突然死亡的情况
还提出了减肥措施
欧洲在文艺复兴和地理大发现中告别中世纪迈向了近代
随着生产力的提高和美洲的高产作物
如玉米土豆等的被引入
人们的饥饿状况得到了极大的改善
但肥胖也跟着来了
1595年,世界上第一篇以肥胖为主题的论文发表。
1825年,肥胖的原因得到总结:
体温低代谢慢又吃淀粉多的人容易发胖
1829年,Wadd发表了世界上第一本专门描述肥胖的书
1863年,第一本关于节食减肥的书发表
肥胖越来越不被人喜欢了
越发达的地区越是这样
有对肥胖的喜爱就有对肥胖的厌恶
很多文化中都把肥胖贴上了性格或道德缺陷的标签
古希腊戏剧中就有肥胖的角色
一般是个贪吃鬼而且是个供大家嘲笑的人物。
到了基督教统治的年代
肥胖更是与罪恶联系了起来
因为食物被认为是通往懒惰和纵欲的大门
而懒惰和纵欲都是违背上帝和教会旨意的
进入现代工业时代后
多余的体重不仅被认为是不漂亮的
更是会被人与各种负面的刻板印象联系在一起
像是没有自控力、没有意志力之类
在更坏的情况下
肥胖的人甚至会被霸凌、歧视
最后一点话
在物质大丰富之前的时代
人们对肥胖有喜欢的也有厌恶的
喜欢的人将它看作是一种炫富
或者是旺盛的生殖力
厌恶的人则多是出于道德原因
现在的社会文化对于肥胖越来越趋于一元化
即对其进行否定
不过呢
古代和现代的医学界就肥胖问题倒是达成了一致共识:
肥胖危害健康应对其采取措施
古往今来的医生们为了我们的健康也是操碎了心
大家不如给他们点个赞
(当然顺便给作者打个赏也是好的)
让我们一起 ~ ~
刘新民主编:《进食障碍与肥胖症》,人民卫生出版社,2009年。
Obesity, Wikipedia, http://c7.gg/vnde
The History of Obesity-The Renaissance to 1910, http://c7.gg/vndm
Obesity, http://c7.gg/vndw
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