冬天这水果要常买！一个=四味“药”，活血润燥，错过太可惜！

冬天最受欢迎的水果非橘子莫属了，果肉鲜美、酸甜多汁让人吃了还想再吃。橘皮、橘核更是常用的优质中药。虽然橘子浑身都是宝，但是正确食用才会有益健康。那么，橘子究竟该怎么吃呢？

橘子口感酸甜，正好应了中医所说的 “酸甘化阴” ，能生津止渴，缓解咽干口渴。平时我们吃橘子都是只吃果肉，其实在中医眼中，一个橘子四味“药”，千万别浪费！

橘肉含水量高，能 生津止渴，理气化痰 ，对食少、口淡、消化不良等症有帮助。现代研究证明，橘子富含 维生素C、胡萝卜素、叶酸 等营养成分，并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

橘子还是 抗凝佳品 ，它含有生理活性物质皮甙，可以降低沉积在动脉血管中的 胆固醇 ，有助于 减少血栓 的形成，预防心脑血管疾病。

燥湿化痰： 橘子皮中含有大量的维生素C和香油精等成分，有理气化痰、燥湿的功效，把橘子皮洗净切丝，和茶叶一起冲泡，可以理气提神。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，还可 去除口腔异味 。

镇静安神： 橘子皮中含有大量的天然挥发油物质，可以通过呼吸进入人体内，起到 调节神经和镇静安神 的作用，能缓解失眠、神经衰弱等症状。睡眠质量差的人，不妨把吃剩的橘子皮收集起来晒到半干，剪碎填充到枕头中。

橘核有行气散结止痛的功效，针对 甲状腺、睾丸、乳腺 等身体部位的结节，橘核也是一味常用药。止痛时可以用橘核沏茶，一般3-5g即可；还可以用炒制去掉外壳的橘核，送酒服用，止痛效果很明显。注意孕妇不能服用。

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝，俗称 筋络 。可宣通经络，行气化痰，中医常用于 治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛 等。

橘子虽好，吃多了会有上火的症状，不过这不是真正的上火，是因为大量糖分进入体内后发生粘液反应，身体里如果有致病菌，就很易发生红肿热痛的炎症，出现类似于上火的症状。

如果害怕出现 口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结 等症状，可以将橘子加热食用。

首先将1—2个橘子洗干净，在 40℃—50℃ 温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的 挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C 等，就可以渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，也不会上火。

另外，橘子吃的太多，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，这种症状也叫 “胡萝卜素血症” 。不过不用过分担心，只要停止食用橘子，过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。建议一天吃橘子最好不要超过4个。

我们都知道，柚子与药物同服会引发不良反应。这是因为柚子中的某种成分， 会影响药物在人体内的代谢过程 ，从而 改变药效 。

可与药物发生类似反应的不仅有柚子，还包括所有 柑橘类水果及其果汁 ，例如柑橘、橙子、柚子等。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用 维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物 时，均应忌食橘子。

正在服药的朋友要注意了，最好问问医生，明确一下是否能吃这些水果。

※ 糖尿病患者

橘子糖分多，尤其是砂糖橘之类的，血糖控制不理想的糖尿病患者，不建议吃橘子。

※ 胃肠炎患者、脾虚、胃寒人群